砥石/包丁補助用品
- ピックアップ
- 詳細一覧
-
標準価格¥26,648当社在庫:
-
清水製作所
商品コード:62-4116-04鋼、割込み、ステンレスなどの包丁がとげます。
ペティーナイフから出刃包丁まで両刃、片刃の区別なくあらゆる家庭用包丁に使用できます。標準価格¥1,076当社在庫: -
川﨑合成樹脂
商品コード:63-7881-58ダイヤモンドで砥いで、セラミックで仕上げが出来るシャープナー。
包丁の切れ味が復活します!ステンレス包丁・鋼包丁はもちろん、セラミック包丁の手入れができます。標準価格¥1,320当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7116-01特長:常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼きもどりと砥石の目づまりが絶対に起こりません。庖丁はもちろんハサミその他高級な料理刃物まで、ほんの数分で、簡単に研ぐ事ができます。標準価格¥7,047当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7116-15刃先をガードする布は2重に折り込まれていて、それをさらに2つに折ると刃物が飛び出す事がなく安全です。
収納時は鞘等をご使用ください。標準価格¥5,720当社在庫: -
アルファ
商品コード:63-7117-61木製まな板やプラスチックまな板、または調理台にのせて使用します。食器類の下敷きマットにもご使用になれます。
肉薄のため出刃庖丁や、たたき用にはご使用にならないでください。標準価格¥25,993当社在庫: -
標準価格¥991当社在庫:
-
ランスキー
商品コード:62-7042-02タングステンカーバイトティップとセラミックティップの両方をマウントしました。
ポケットに入れておけばどこでもタッチアップからシャープニングまで簡単にできます。標準価格¥2,244当社在庫: -
ランスキー
商品コード:62-7042-08基本的なランスキーのシャープニングキットです。
プラスチック製の専用ボックスの中にナイフクランプ、砥石、砥石ガイド棒、ホーニングオイルなどナイフを研ぐのに必要な物はすべて入っています。標準価格¥11,220当社在庫: -
ランスキー
商品コード:62-7042-16V型形状のアルミナセラミック波刃砥石です。
今まで簡単に研げなかった、のこ刃、冷凍物用ナイフ、パン切りナイフなどに使用できます。標準価格¥3,086当社在庫: -
ランスキー
商品コード:62-7042-13ナイフクランプを支柱に付けて研ぐ事ができます。
固定用ネジ穴付ベースと支柱は分解できるのでキットのケースに収納する事ができます。標準価格¥3,553当社在庫: -
標準価格¥3,160当社在庫:
-
ホンマ科学
商品コード:61-6623-78440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。標準価格¥3,460当社在庫: -
標準価格¥14,212当社在庫:
-
ランスキー
商品コード:62-7042-19シャープニングティップはタングステンカーバイトですので3~4回ナイフ刃をこするだけで簡単にシャープニングできます。
ハンドルにはノンスリップラバーが使用されホールドを良くしています。標準価格¥2,805当社在庫: -
片岡製作所
商品コード:64-6355-99両面甲丸です。
電着部分が260mm(通常50mm位)と長いため大きなスパンで研磨でき大変使いやすく大きめの刃物にも使用できます。標準価格¥8,041当社在庫: -
末広
商品コード:61-6633-69厳選された研磨剤を使用した最高級品です。塩分(ニガリ)を使用していないので研いだ庖丁は錆びにくく、天然砥石に似た研ぎ感で刃付の良さは抜群です。標準価格¥4,675当社在庫: