砥石/包丁補助用品
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標準価格¥5,610当社在庫:
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江部松商事
商品コード:63-7116-01特長:常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼きもどりと砥石の目づまりが絶対に起こりません。庖丁はもちろんハサミその他高級な料理刃物まで、ほんの数分で、簡単に研ぐ事ができます。標準価格¥7,047当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7116-15刃先をガードする布は2重に折り込まれていて、それをさらに2つに折ると刃物が飛び出す事がなく安全です。
収納時は鞘等をご使用ください。標準価格¥6,078当社在庫: -
標準価格¥2,257当社在庫:
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標準価格¥617当社在庫:
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標準価格¥496当社在庫:
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HIRANO
商品コード:62-6433-39まな板削りOKの強力型!鉄板、調理台、作業台、その他ガンコなこびりつきをサッときれいにします。
柄を反対側につければ再度使用できます。標準価格¥8,316当社在庫: -
標準価格¥1,188当社在庫:
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標準価格¥27,115当社在庫:
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標準価格¥1,980当社在庫:
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シェフスチョイス
商品コード:62-6422-79電動式(粗研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の合計3スロットを備えたハイブリッド仕様。
各研磨材には粗さの異なるダイヤモンドを使用し、シャープな切れ味を実現。標準価格¥23,760当社在庫: -
末広
商品コード:62-6422-89滑らかな研ぎ味のダイヤモンドとセラミックのツインシャープナー 砥石で、セラミック包丁等硬い刃物にも、様々な刃物に対応します。
特許サスペンション方式標準価格¥5,748当社在庫: -
標準価格¥1,049当社在庫:
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商品コード:62-8222-99包丁差しタイプ、保管庫タイプの共通の特長
(1)優れた殺菌効果:紫外線の中で強い殺菌力のある波長を効率よく使い、優れた殺菌力を発揮します。但し、殺菌力を過信する事はおやめください。標準価格¥46,530当社在庫: -
下村工業
商品コード:63-2915-16この製品は、アルミナ系セラミックを使用していますので、いつまでも研ぎ味が衰えません。
ダブル設計、荒研ぎ・仕上研ぎ付。標準価格¥1,029当社在庫: