包丁/まな板/砥石
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商品コード:62-6420-75多彩なカラーバリエーション
ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。標準価格¥21,879当社在庫: -
標準価格¥30,987当社在庫:
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標準価格¥990当社在庫:
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住ベテクノプラスチック
商品コード:63-7116-46熱風式まな板消毒保管庫に対応可能(推奨温度90℃/60分)
沸騰水の廻しがけで、熱湯消毒もできます。標準価格¥18,139当社在庫: -
標準価格¥31,790当社在庫:
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片岡製作所
商品コード:64-6355-90取り外し自在スベリ止め台付きですべりません。
ステンレス庖丁のノリも抜群で簡単に刃が付きます。標準価格¥4,257当社在庫: -
標準価格¥68,816当社在庫:
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標準価格¥13,167当社在庫:
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カンダ
商品コード:63-7295-91『ものやさし』和包丁シリーズ
「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。標準価格¥10,791当社在庫: -
標準価格¥59,373当社在庫:
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正本
商品コード:61-7873-37ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。標準価格¥66,726当社在庫: -
標準価格¥79,200当社在庫:
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標準価格¥37,400当社在庫:
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標準価格¥37,400当社在庫:
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標準価格¥39,270当社在庫:
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堺孝行
商品コード:61-7872-47柄の特徴。耐熱温度170℃。食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。表面は滑りにくいように特殊加工してあります。耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。標準価格¥26,136当社在庫: -
堺實光
商品コード:61-7874-44料理人から人気の高い白鋼二号を使用。
出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。標準価格¥27,126当社在庫: -
Misono(ミソノ)
商品コード:61-7870-15スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用
スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。標準価格¥42,174当社在庫: -
堺孝行
商品コード:61-7870-59錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)標準価格¥27,621当社在庫: -
標準価格¥572当社在庫:
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標準価格¥1,554当社在庫:
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商品コード:64-3248-30スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。