まな板／カッティングボード

視力の弱くなった中高年の方や視覚障害をお持ちの方でも、まな板と食材のコントラストがはっきりと見やすく、安全に調理ができます。
従来の白いまな板の変色やキズが不衛生感をあたえるオープンキッチン等に効果的です。

好きなサイズにカットすることが出来ます。
スライダーが付いているので、滑らせるだけで使いたい分だけカット！

目盛り付きで簡単に食品をお好みのサイズにカットできます。

フチ付で調理中の食材や水分がこぼれません。
両面使えるので、食材で使い分けができます。

食材を切るときに
メスティンの中にすっぽり入る

赤は肉、青は魚、緑は野菜の文字が入っています。

折れるまな板なので食材がこぼれにくい
食材スムーズ移動

視力の弱くなった中高年の方、視覚障害をお持ちの方でもまな板と食材のコントラストがはっきりして見やすく、安全に調理が出来ます(明るくしてご使用ください。)
白いまな板の変色が不衛生感をあたえるオープンキッチン等では特に効果的です。

ポリエチレン製家庭用まな板

とうふを手のひらに置くことなくカットが可能です。

酸性、アルカリ性の洗剤などに強く、また油脂などによる変形・変色がありません。
使用用途別に色分けでき、異物混入を防ぎます。

食器洗い乾燥機対応

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

豊富なサイズで対応します。
ポリエチレン製で刃あたりが良いです。

新素材「特殊エラストマー」を採用。
特殊な抗菌剤を練り込んでおり、半永久的な抗菌力で増殖を抑えます。

オリーブの木質はとても堅く丈夫で美しい木目と温かみのある色合いが特徴です。

吸水せず細菌が侵入繁殖しにくく、いつも衛生的です。
汚れがつきにくく、移り香が残りにくいです。

木製まな板やプラスチックまな板、または調理台にのせて使用します。食器類の下敷きマットにもご使用になれます。
肉薄のため出刃庖丁や、たたき用にはご使用にならないでください。

木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名(魚介類用・野菜用・肉用・果実用・調理済・アレルギー用・除去食用・代替食用)が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。
木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上も軽く(800×300×H25mmの場合)扱い易いので、手入れも非常に楽になりました。

高身長者の作業効率向上や疲労軽減・腰痛軽減に

ササクレしにくく、肉・魚などの解体台としてのまな板にピッタリです。

手軽に清潔を考えて。まな板が古く、汚れてきたら包丁をまな板の層に差し込むだけで誰でも手軽に1枚1枚表面をはがせ、いつでも新品同様に使用できますので常に衛生的です。

オリーブの木質はとても堅く丈夫で美しい木目と温かみのある色合いが特徴です。

〈特注〉別途見積もりします。特注で、下の写真のようなまな板もできます。

オリーブウッドは大変堅く、木目の模様も一つとして同じ物がありません。抗菌作用もあり衛生的です。
丈夫でキズがつきにくいカッティングボードです。