包丁/まな板/砥石
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スエヒロ砥石
商品コード:64-3249-81セラミック製ですので常温において品質変化はありません。
業務用としてはもちろん、ご家庭でも本格的な研ぎがお楽しみいただけます。標準価格¥5,610当社在庫: -
正広
商品コード:62-4890-76MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。標準価格¥13,558当社在庫: -
マスターカットラリー
商品コード:62-6422-04ドイツ・ゾーリンゲンの数百年の刃物生産技術を元に、初めて200万個のダイヤモンド粒子を一本のスチール棒に加工することに成功しました。
ダイヤモンド粒子がきわめて細かく、又均一になっているので研いだ刃物の切れ味を持続させ、高品質に仕上げます。標準価格¥8,294当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6405-32SA 佐文 本霞・白鋼
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。標準価格¥44,880当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6405-36SA 佐文 本霞・白鋼
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。標準価格¥72,930当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6405-53SA 佐文 本霞・白鋼
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。標準価格¥49,555当社在庫: -
インテックカネキ
商品コード:62-6407-83歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。標準価格¥21,505当社在庫: -
インテックカネキ
商品コード:62-6407-98歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。標準価格¥22,440当社在庫: -
標準価格¥14,493当社在庫:
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標準価格¥11,594当社在庫:
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標準価格¥7,480当社在庫:
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標準価格¥17,578当社在庫:
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標準価格¥23,843当社在庫:
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標準価格¥37,868当社在庫:
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標準価格¥63,393当社在庫:
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標準価格¥129,965当社在庫:
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商品コード:64-3248-30スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。