包丁
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堺 寛光
商品コード：62-6406-85昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。
手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。62-6406-85標準価格￥11,501当社在庫：
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堺 寛光
商品コード：62-6407-35昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。
手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。62-6407-35標準価格￥13,371当社在庫： -
商品コード：62-6416-92ブライトM11プロ割込シリーズ
モリブデン・バナジウム鋼割込錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。62-6416-92標準価格￥9,350当社在庫： -
63-5478-59標準価格￥10,285当社在庫： -
曙産業
商品コード：61-6631-39『ナナメカット』で焼きたてパンをスライス！最後の一枚まできれいに切れます。
サンドイッチに使える1cmから、リッチな3cmまで5mm刻みで5段階に厚みの調節ができます。61-6631-39標準価格￥2,640当社在庫： -
67-3011-08標準価格￥7,480当社在庫： -
正本
商品コード：61-6629-45ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。61-6629-45標準価格￥43,852当社在庫： -
67-9262-01標準価格￥2,992当社在庫： -
61-7872-54標準価格￥12,342当社在庫： -
正本
商品コード：61-6629-39ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。61-6629-39標準価格￥43,852当社在庫： -
Misono（ミソノ）
商品コード：61-6622-45切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。61-6622-45標準価格￥5,478当社在庫： -
貝印
商品コード：65-1221-67背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。
機能美を追求したハイエンドシリーズです。65-1221-67標準価格￥5,940当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-7872-06業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。61-7872-06標準価格￥17,600当社在庫： -
堺實光
商品コード：61-7874-34料理人から人気の高い白鋼二号を使用。
出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。61-7874-34標準価格￥29,920当社在庫： -
片岡製作所
商品コード：64-6353-74砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。64-6353-74標準価格￥8,415当社在庫： -
片岡製作所
商品コード：64-6353-72砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。64-6353-72標準価格￥14,960当社在庫： -
正本
商品コード：61-7873-50ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。61-7873-50標準価格￥52,080当社在庫： -
61-6629-89標準価格￥3,927当社在庫： -
61-7871-67標準価格￥44,880当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-7872-21業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。61-7872-21標準価格￥121,440当社在庫： -
正本
商品コード：61-7873-39ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。61-7873-39標準価格￥49,275当社在庫： -
61-7870-98標準価格￥21,692当社在庫： -
Misono（ミソノ）
商品コード：61-6622-31切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。61-6622-31標準価格￥7,392当社在庫： -
67-2427-59標準価格￥11,297当社在庫： -
67-2427-67標準価格￥16,374当社在庫： -
67-2427-72標準価格￥17,947当社在庫：
