包丁
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64-4078-5635%OFF￥3,619標準価格￥2,353当社在庫：
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69-5224-8935%OFF￥3,850標準価格￥2,503当社在庫： -
65-1221-5437%OFF￥14,080標準価格￥8,870当社在庫： -
ナイフシステム
商品コード：62-6409-52酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。62-6409-5231%OFF￥75,900標準価格￥52,371当社在庫： -
62-6421-5425%OFF￥93,500標準価格￥70,125当社在庫： -
62-6413-7425%OFF￥29,000標準価格￥21,750当社在庫： -
下村工業
商品コード：63-1250-79龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。63-1250-7947%OFF￥8,800標準価格￥4,664当社在庫： -
61-6631-6941%OFF￥4,180標準価格￥2,466当社在庫： -
Misono（ミソノ）
商品コード：61-6623-05スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用
スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。61-6623-0529%OFF￥46,090標準価格￥32,724当社在庫： -
Misono（ミソノ）
商品コード：61-6622-75切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。61-6622-7529%OFF￥9,064標準価格￥6,435当社在庫： -
63-5478-7515%OFF￥13,860標準価格￥11,781当社在庫： -
下村企販
商品コード：54-0233-35特殊加工の波刃で、硬いパンも柔らかいパンも美しくカットします。
刀身には耐摩耗性の高いモリブデン鋼を使用しているので、切れ味が長持ちします。54-0233-3527%OFF￥4,620標準価格￥3,373当社在庫： -
63-2912-8120%OFF￥6,292標準価格￥5,034当社在庫： -
61-6627-4535%OFF￥8,800標準価格￥5,720当社在庫： -
Misono（ミソノ）
商品コード：61-6630-72プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える
従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。61-6630-7229%OFF￥51,370標準価格￥36,473当社在庫： -
63-5692-9047%OFF￥53,900標準価格￥28,567当社在庫： -
61-6626-9135%OFF￥23,100標準価格￥15,015当社在庫： -
61-6630-6941%OFF￥29,040標準価格￥17,134当社在庫： -
藤次郎（TOJIRO）
商品コード：61-6630-89スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。
18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。61-6630-8941%OFF￥29,040標準価格￥17,134当社在庫： -
GSホームプロダクツ
商品コード：62-6483-60回転ハンドルの回す方向を変えると細目・粗目が変わります。
ハンドルは利き手に合わせて左右どちらかもセット可能です。62-6483-6048%OFF￥3,619標準価格￥1,882当社在庫： -
北正
商品コード：64-4186-23兼常作、解体包丁シリーズイノシシ、シカ、トリなどジビエ料理に！
用途に応じた形状で肉捌き、肉処理業者などの専門的分野で活躍する庖丁です。64-4186-2337%OFF￥16,280標準価格￥10,256当社在庫： -
62-4890-6620%OFF￥9,900標準価格￥7,920当社在庫： -
Borner
商品コード：67-5231-65ベルナー社のVスライサーは50年以上の歴史があり、世界60カ国以上で愛用されている元祖Vスライサーのブランドです。
V字の刃は、刃物の街「ゾーリンゲン」でも有名だった刃物職人「アルフレッド・ベルナー（ベルナー社の先代社長）」が世界で初めて開発しました。67-5231-6515%OFF￥11,770標準価格￥10,005当社在庫： -
藤次郎（TOJIRO）
商品コード：69-5224-85オールステンレス一体型ハンドル
バクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で衛生的69-5224-8535%OFF￥27,500標準価格￥17,875当社在庫： -
ウカイ利器
商品コード：7-5715-01使用する方の身体状況に応じて柄の部分を変えることができるので、手首への負担が軽くなり、容易に食材を切ることが可能です。
座りながらでもハンドル（柄）の向きを変えるだけで切りやすく、長時間立つのが辛い方や車椅子の方にもお薦めです。7-5715-0120%OFF￥6,600標準価格￥5,280当社在庫： -
商品コード：62-8219-17プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。62-8219-1715%OFF￥30,580標準価格￥25,993当社在庫： -
Misono（ミソノ）
商品コード：61-6622-90スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用
スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。61-6622-9029%OFF￥39,050標準価格￥27,726当社在庫： -
TKG
商品コード：63-1250-27TKG-NEO（ネオ）シリーズ＜TKG ネオ＞刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質
TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。63-1250-2747%OFF￥34,980標準価格￥18,539当社在庫：
