包丁
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60-7655-4310%OFF¥2,255標準価格¥2,030当社在庫:

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佐藤金属興業
商品コード:60-8146-58初めてパン切り包丁を使う方にも扱いやすい、波刃仕様の一本。
硬いクラストのパンやふわふわの食パンはもちろん、トマトやのり巻き、ボリューミーなサンドイッチも潰さず美しくカット。60-8146-585%OFF¥6,314標準価格¥5,998当社在庫:
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商品コード:60-8048-69切れ味と耐久性に優れたモリブデン特殊鋼熱湯消毒ができるオールステンレス製。
刃先がギザギザで柔らかいパンも切りやすい。60-8048-6910%OFF¥4,730標準価格¥4,257当社在庫:
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商品コード:60-8048-70本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。
ハンドルには木製よりも軽量、硬く、水に強いカンバスマイカルタを使用しております。60-8048-705%OFF¥13,200標準価格¥12,540当社在庫:
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堺實光
商品コード:61-7874-63料理人から人気の高い白鋼二号を使用。
出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。61-7874-6329%OFF¥29,150標準価格¥20,697当社在庫:
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62-6409-0937%OFF¥46,860標準価格¥29,522当社在庫:

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堺孝行
商品コード:62-6409-25堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。62-6409-2537%OFF¥38,720標準価格¥24,394当社在庫:
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62-6409-265%OFF¥42,130標準価格¥40,024当社在庫:

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62-6409-3137%OFF¥36,740標準価格¥23,146当社在庫:

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ナイフシステム
商品コード:62-6409-52酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。62-6409-5231%OFF¥75,900標準価格¥52,371当社在庫:
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60-8146-525%OFF¥5,027標準価格¥4,776当社在庫:

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60-7657-6010%OFF¥3,036標準価格¥2,732当社在庫:

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60-9048-485%OFF¥4,378標準価格¥4,159当社在庫:

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60-8048-6410%OFF¥7,700標準価格¥6,930当社在庫:

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商品コード:60-8048-71ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。
さらに鎚目の凹凸が切り分けた食材の身離れを良くし、使いやすくお料理の時間が楽しくなる包丁です。60-8048-715%OFF¥3,850標準価格¥3,658当社在庫:
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62-6408-7537%OFF¥45,320標準価格¥28,552当社在庫:

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63-1284-2420%OFF¥8,800標準価格¥7,040当社在庫:

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堺孝行
商品コード:62-6409-19堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。62-6409-1937%OFF¥96,690標準価格¥60,915当社在庫:
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ナイフシステム
商品コード:62-6409-58酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。62-6409-5831%OFF¥103,400標準価格¥71,346当社在庫:
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堺菊守
商品コード:63-1251-48堺 菊守 和式シリーズハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。
和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。63-1251-4837%OFF¥26,400標準価格¥16,632当社在庫:
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堺實光
商品コード:61-7874-50料理人から人気の高い白鋼二号を使用。
出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。61-7874-5029%OFF¥35,200標準価格¥24,992当社在庫:
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61-7875-7635%OFF¥3,740標準価格¥2,431当社在庫:



































