包丁
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藤原産業
商品コード：62-2914-93土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。
料理用包丁(魚を3枚におろす・魚の骨を切るなど)。62-2914-9315%OFF￥6,325標準価格￥5,377当社在庫：
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堺實光
商品コード：61-7873-86鋼の中では最高級といわれる安来青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。61-7873-8629%OFF￥58,850標準価格￥41,784当社在庫： -
江部松商事
商品コード：63-7113-78ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付
切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的63-7113-7847%OFF￥9,020標準価格￥4,781当社在庫： -
文明銀丁
商品コード：61-6630-01刃物に優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。61-6630-0141%OFF￥10,285標準価格￥6,069当社在庫： -
ホンマ科学
商品コード：61-6630-57グレステン鋼（ステンレス鋼）の特徴。高い硬度=切れ味の良さ耐磨耗性=切れ味の持続性。靭性=強度耐蝕性=サビに強い。だから強い味方になります。61-6630-5723%OFF￥63,800標準価格￥49,126当社在庫： -
サーモハウザー
商品コード：61-6631-11ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ
伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。61-6631-1147%OFF￥4,180標準価格￥2,215当社在庫： -
61-6632-2235%OFF￥18,370標準価格￥11,941当社在庫： -
マスターコック
商品コード：61-6619-27肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。
本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。61-6619-2735%OFF￥4,620標準価格￥3,003当社在庫： -
ホワイトサム
商品コード：68-7013-07プロフェッショナルなお菓子作りに
パウンドケーキや角型ケーキ、羊かんや生チョコ等の均等カットにお役に立ちます。68-7013-075%OFF￥21,120標準価格￥20,064当社在庫： -
69-5879-5319%OFF￥31,020標準価格￥25,126当社在庫： -
ビクトリノックス
商品コード：62-3093-33ケーキ作りのプロフェッショナルも愛用しています。
柔らかいスポンジを崩さずに切り分けます。62-3093-33標準価格￥10,175当社在庫： -
62-6412-6637%OFF￥24,640標準価格￥15,523当社在庫： -
62-6413-3037%OFF￥21,450標準価格￥13,514当社在庫： -
62-6413-2737%OFF￥26,400標準価格￥16,632当社在庫： -
62-3816-1725%OFF￥53,790標準価格￥40,343当社在庫： -
商品コード：60-8048-71ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。
さらに鎚目の凹凸が切り分けた食材の身離れを良くし、使いやすくお料理の時間が楽しくなる包丁です。60-8048-715%OFF￥3,850標準価格￥3,658当社在庫： -
60-8048-845%OFF￥2,530標準価格￥2,404当社在庫： -
パンジャパン・トレーディング
商品コード：68-5386-69生チョコ、パートドフリュイ、ゼリー、寒天、プラリネ、羊羹等、柔らかい物のカットにご使用ください
従来品よりコンパクトで軽量なため、狭い場所でも作業ができ、誰でも簡単に取り扱えます68-5386-695%OFF￥328,900標準価格￥312,455当社在庫： -
サンクラフト
商品コード：69-8267-96大きなストローク、少ない力で美しく切れます。
業界最長クラス、最軽量、細かい波刃が特徴の「パンとケーキのシェフ」のための業務用パン切り包丁です。69-8267-9620%OFF￥7,150標準価格￥5,720当社在庫：
