鍋／フライパン／やかん

専用蓋

火を使わず水の添加で発熱する「ハイパワー化学発熱剤」誕生！セイロ蒸し、ワッパ飯等、温かくお客様に提供できます。
バラで大袋に包装されています。発熱時間：約30分

火を使わず水の添加で発熱する「ハイパワー化学発熱剤」誕生！セイロ蒸し、ワッパ飯等、温かくお客様に提供できます。
1個ずつアルミ紙で包装されています。発熱時間：約30分

セラフォートフライパンのガス火専用モデルが新発売！
セラミックス×ダイヤモンドのダブル効果で長持ち。

プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。

内寸：330×235×H33mm
※外寸は取手を含まないサイズです。

軽量で焦げ付きにくく、料理がふっくらとおいしく仕上がります。
アルミの効果により熱が均一に伝わっているため汁物を注ぐ時も鍋肌でバチバチと水分が飛び散ることもありません。

本体・アミ・温度計全てが信頼の純日本製
適温が一目でわかる温度計付

ハンドルをまわしてたためる
中身が見える

お弁当用に最適！
ミニサイズの玉子焼に便利です。

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

15cm～18cmの鍋に使用できます。

ワンタッチ着脱式のハンドルで収納スペースをとりません。13Crステンレスですので、電磁調理器にも使用できます。

抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐蝕性に優れた「ステンレス アルミ ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材を採用。鍋全体がムラなく加熱されお料理を美味しく仕上げます。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング（慣らし）も不要です。
独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。

熱い土鍋を楽らく食卓へ・・・・

欧米では一般的な燻煙材。クルミに似た香りで肉類によく用いられます。

鉄の表面を窒化（ちっか）させた、極めてサビにくい強靭な鉄製フライパン。
本体は縁付きで変形に強く、料理の移し替えに便利です。窒化フライパンの特長をPOINTで入れる。

中身が見えるダイヤモンドコートパン専用のシリコン淵ガラスふたです。マルチハンドルをつけたまま、ぴたっとふたができます。