鍋／フライパン／やかん

staub～ストウブ～この商品は中国製です
ストウブ製のココット類専用の蓋のツマミです。

パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]
熱源を選ばないタフなアイテム。

パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]
熱源を選ばないタフなアイテム。

使い込むほど油になじみ、肉料理から煮込み、揚げ物、炊飯まで大活躍します。

プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。

※火皿を必ずご使用下さい。
火力は料理の要です！

※電磁調理器対応(100V・200V対応)

萬古焼

瀬戸焼
同商品サイズごとにそれぞれ積み重ねることができ、収納に便利です。

板厚：1.2mm
陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。

お湯が沸いたら、音でお知らせ。
収納性が良く、水も注ぎやすい可倒式ハンドル。

タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノ　インダクションテフロンシリーズ！
全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き、こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。

熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。
※200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。

電磁調理器に適した業務用鍋アルミエレテックシリーズ
優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。

熱ムラが少なく、側面までしっかり加熱されます。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。

1888年創業、ドイツ・ROSLE（レズレー）社こだわりの鍋シリーズ。熱伝導の良い全面3層構造で、料理を最高の状態に仕上げます。人間工学に基づいた本体・蓋・ハンドル設計で使い勝手も抜群です。
熱伝導の良い銅を用いたプレミアムラインの鍋・フライパンシリーズ。銅・アルミ・ステンレスの全面3層構造で熱伝導が大変良く、内側は高品質の18-10ステンレス製のため耐久性にも優れています。銅の美しい色合いと鋳物のハンドルで、クラシカルな外観が魅力です。鋳物のハンドルは握りやすいだけでなく滑りにくく、またオーブンにも対応できます。蓋は耐熱シリコンが付いており、密閉性が高く、音も静かです。

南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

アルミニウム板に丹念に槌目を打って丈夫にしたアルミ打出し鍋
丼料理がおいしく仕上がる

内面フッ素樹脂加工でお手入れ簡単
オール熱源対応

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

火皿の高さを13mmと27mmの2段階に調節できます。
g量の少ない固形燃料でも、高さ調節で効率良く鍋物等を暖めることができます。

本場韓国が生んだ、こだわりの焼肉プレート。

オール熱源対応

お手入れ簡単！少ない油でヘルシーに調理できます。
オール熱源対応