専用鍋

2合炊き 21-084は電磁調理器でのご使用はできません。

使って健康、不足しがちな鉄分補給を手助け
鉄鍋から溶け出る鉄分は体内への吸収率が高く、鉄分不足を補う重要な手段として注目されています

アルミキャスト《鋳造》製厚手調理器なので、全面から均一に加熱。
ごはんをふっくら炊き上げます。

加熱時間が短い
煙の出る量が少ない

TKG共柄厚板アルミ親子鍋　ハンドルは熱くなりにくいシリコンコーティング加工。
※IH対応【底径は発熱板の直径です。】

匠こだわりの調理器具。
銅は熱伝導がよいため、熱がすばやく均等にひろがります。

個性的な強い香りでどんな食材にもマッチします！

本体には、耐熱温度差500度クリアーの高耐熱素材を採用。JIS高耐熱製品です。
直火・電子レンジ・オーブン・シーズヒーター・ハロゲンコンロ使用OK。

銅は熱伝導性が良く、熱をむらなく伝えます。
伝統技法の千段巻き模様のハンドル、ツマミは天然木のため、手になじんで安全性を高め、今までにない斬新なデザインになっています。

※固形燃料は30g以上をご使用ください。
※釜めしの場合は調理済みの具材のご使用をおすすめします。

匠こだわりの調理器具。
銅は熱伝導がよいため、熱がすばやく均等にひろがります。

少量の油でも焦げつきにくく、汚れもひと拭きでキレイに落とせる！
抜群の耐久性とキズ・汚れに驚きの強さIH、テフロンマーブルコート　アルミキャストシリーズ[IH]アルミキャスト（鋳造）製で内面にテフロンマーブルコート外面に耐熱シリコン塗装を施し、キズに強く、汚れや焦げが付きにくく、内も外もお手入れが簡単です。

燻製器用のスモークチップです。
煙りの香りが強く、クセのある豚肉や羊肉をマイルドに仕上げ、魚にも合います。

内側も外側も汚れが落としやすい！
熟練職人の手でひとつひとつ丁寧に造り込まれた高品質のアルミ鋳物製です。従来品より内面はデュポン社の最高級グレード「テフロンプラチナプラス」加工で、金属ヘラ（角の丸いタイプ）が使えます。外面はダイヤモンド粒子配合のふっ素樹脂加工で汚れが簡単に落とせます。

内側は錫引き加工をしてあります。

内側は錫引き加工をしてあります。

本体には、耐熱温度差500度クリアーの高耐熱素材を採用。JIS高耐熱製品です。
直火・電子レンジ・オーブン・シーズヒーター・ハロゲンコンロ使用OK。

内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。

「燻製シート」食材をシートに包むだけで燻製に!
専用設備を必要とせず冷蔵庫で簡単に薫製食品ができます。

表面に無数の凹凸を施した特殊加工金属の玉子焼き器です。
食材と鍋内面の間に油が回ることで焦げ付きやこびりつきを防ぎます。

熱伝導の良い銅製

アルミニウム板に丹念に槌目を打って丈夫にしたアルミ打出し鍋
丼料理がおいしく仕上がる

お手入れをしっかりすれば末長く何年にも渡り使える。
「鉄」は使い込むほどに油になじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長。

お手入れ簡単！少ない油でヘルシーに調理できます。
オール熱源対応