圧力鍋／保温調理鍋

超高圧（140kPa・126℃）と高圧（80kPa・116℃）との切り替えが可能です。
沸騰のお知らせは、蒸気排出式です。

NPDC15L、NPDC20Lにご使用いただけます。
足部分が可倒式なのでスッキリ収納できます。

圧力鍋にセットして蒸し料理がで圧力鍋用蒸し目皿　きます。
落とし蓋としても使え、料理の幅が広がります。

においが付きやすいパッキンも簡単に取り替えができる、電気圧力鍋のパッキンです。ふた裏のくぼみに取り付けるだけで、簡単に取り外しできるのでお手入れ簡単です。パッキン買い替え時期の目安（圧力のかかりが悪くなってきた。圧力が下がるのが早くなった。蒸気の漏れが目立つようになってきた。今までと同じ加圧時間で調理しても仕上がりが違う。きれいに洗っても付け直しても、改善されない時）圧力なべ協議会では、1年に1回のパッキンの交換を推奨しています。

こげつきにくく保温性に優れた3層底
低圧・高圧の2段階に圧力が切り替えられるので、食材や調理に合わせて設定できます。

時間と手間をかけずにエネルギーを節約して、素材のおいしさを生かす保温調理。さっと煮込んであとはシャトルシェフにおまかせ。
一般の鍋に比べて長時間高温を維持できるので、保温したまま調理が可能。

加熱後は放っておくだけ。
一晩寝かせたあの味が簡単に作れます。

ほったらかし調理で時間を有効活用できます。
保温して煮込むので、ガス代・電気代の節約になります。

内鍋と外鍋の組み合わせ式余熱調理鍋ですので沸湯・加熱時間が短縮できます。

業務用圧力鍋と言えばワンダーシェフ全て、200V電磁調理器対応勿論あらゆる熱源に適合
手間のかかるメニューでもスピードクッキング

10L以上は対象外とされているSG（製品安全）規格に準拠した仕様で、更なる製品の安全性の向上を図りました。
SG基準相当のワンダーシェフ独自の安全基準（WS規格）に基づき【7つ】の安心設計で労働災害から使用者を守ります。

付属品：蒸し器、三脚、料理ブック
※6Lタイプには、蒸し器が2個（穴なし、穴あき）：がついています。

エネルギーを節約して、素材のおいしさを生かすシャトルシェフ。業務用や大家族向けに適した8.0Lの大容量タイプ。
調理鍋の底面は熱が伝わりやすく焦げ付きにくい5.0mmの厚底設計です。

50L・40L専用の目皿・落し蓋のセットです。

おかず作りが圧力鍋で早く、おいしく、健康的に！
軽量で扱いやすいコンパクトサイズ

無水・発酵調理が加わり1台12役に。さらに色々な料理をおいしく、簡単・時短に。
使いやすい・見やすいコントロールパネル。

においが付きやすいパッキンも簡単に取り替えができる、電気圧力鍋のパッキンです。ふた裏のくぼみに取り付けるだけで、簡単に取り外しできるのでお手入れ簡単です。パッキン買い替え時期の目安（圧力のかかりが悪くなってきた。圧力が下がるのが早くなった。蒸気の漏れが目立つようになってきた。今までと同じ加圧時間で調理しても仕上がりが違う。きれいに洗っても付け直しても、改善されない時。）圧力なべ協議会では、1年に1回のパッキンの交換を推奨しています。

電気圧力鍋専用の内なべです。煮物や炊飯、スイーツ、発酵など、料理によって内なべを使い分ければ、におい移りや味移りの心配がありません。

電気圧力鍋専用のガラスふたです。ガラス製なので、開けずに中の状態を確認できます。圧力鍋付属の蓋よりコンパクトで扱いやすいので、お鍋など食卓を囲んだ調理の際に便利です。

スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などの風味をそこなわず保温する湯せん鍋です

業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。
伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。

本体とフタが別々にもご使用できます。
外面は汚れの落としやすいホーロー加工　内面はシミや臭いに強いセラミック加工。

鍋底にべったりついてしまう食材もこげつきにくくなります。
蒸し目皿の上に敷けば、くっつきにくくべたつきません

料理の出来具合を一目でチェック。

業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。
伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。