熱調理機器／加熱機器

容器内の圧力が以上に高くなると、自動的に火が消える圧力感知安全装置付。
積み重ねて収納可能。

細い炎から強力な炎まで、あらゆる用途に対応したオールラウンドタイプ。
70×125×H23

ミラーガラスで熱を逃がさず、焼ムラを軽減します。
用途に合わせて使える出力切替4段階。（300W/600W/900W/1200W）

リンナイガス赤外線グリラー〈下火式〉食材をこんがりむらなく焼き上げる。
備長炭に匹敵する焼き上がりのシュバンクバーナーを採用。

イングリッシュスタイルの山型パンにも対応。
連続補正トースト機能。

魚焼・蒲焼用分解ができるため、お手入れが簡単にできます。
蓄熱されたグリットで、肉の表面にさっと焼き目を付けて美味しい肉汁をのがさないのがコツ。

置くだけですから1個ずつでも使用可能。
ピッチは21mmです。

単独使用ができる2重バーナー

クッキングプレートは火力が強く、丈夫です。
じっくりと煮込む調理や保温に最適です。

火力三段切替え

火力三段切替え

※萬来鍋丸型こげ茶専用コンロです。

発熱体の上下を同時に、自由自在に使用できます。
上火と下火を利用すれば、焼き物の裏返しの手間が省け、焼け具合、照りやツヤの具合なども一目瞭然です。

魚焼・蒲焼用分解ができるため、お手入れが簡単にできます。
蓄熱されたグリットで、肉の表面にさっと焼き目を付けて美味しい肉汁をのがさないのがコツ。

直接熱する遠赤外線と特殊セラミック効果で料理をおいしく「自然流」に仕上げます。
食材から落ちた脂やタレなどで汚れてしまっても洗うだけでOK。

厨房の効率化をバックアップ。
快適なお店づくりの実現をサポート。

火力は強力なストロングバーナー採用。
緊急時にはバーナーを外して、一時的に薪での燃焼も可能です。

電気サラマンダー、遠赤外線ヒーター採用。
こうばしい香りこそ豊かな味わい。