業務用オーブン

きれいに焼き色がつけられる上部ヒーター付。
ピザ・グラタン・ハンバーグ・魚などの調理に適しています。庫内はシロッコファンで熱風を強制循環させる対流式であるため温度ムラも少なくふっくらと風味良くスピーディーに焼き上げます。

コンベアトースター
100Vで設置場所を問わない

解凍から加熱、焼き上げまで、様々なメニューを1台で!
電子レンジ・コンベクションオーブン・グリルの組み合わせで調理の幅が拡大。

強力なジェット噴射加熱で食材をスピーディに大量連続調理！！
焼き加減は自由自在

マイクロウェーブとヒーターのダブル加熱でスピーディな調理と料理の美味しさを両立しました。
マルゼンのハイブリッドオーブンは、電子レンジのマイクロウェーブ加熱と、オーブンのヒーター加熱を同時に行えるオーブントースターです。マイクロウェーブ加熱により短時間で食材を中からふっくらと温めることができ、同時にヒーター加熱により食材表面にこんがりと焼き色をつけてサクッとした食感を実現。調理時間の大幅な短縮と料理の美味しさを両立しました。さらに3ステップ調理機能やメニュープログラム機能、ランニングコストを低減するセーブモードまで、多彩な機能を搭載したオーブントースターです。

7インチカラー液晶タッチパネルを採用しバツグンの使いやすさ。
オート調理をはじめ、新たに搭載したマルチ調理機能、進化した庫内自動洗浄など、豊富な機能を兼ね備えたエクセレントシリーズ。

電源：単相200V 50／60Hz
消費電力：2200W

本体は断熱加工されており、長時間使用されても外装温度(本体上部)は40℃程までしか上昇しない安全設計です。
本体内部からの熱気を排気するダクトが後部に付いているので、作業スペースの環境温度の上昇も抑えます。

庫内最高設定温度280℃で高火力！スチームとメーカー初採用のカーボンヒーターの遠赤外線により、パン表面をこんがり焼き上げるスチームカーボントースターです
分厚いトーストや、グラタンや冷凍食品も外をカリッと焼き上げます

低温から高温まで、1台6役で大活躍！
低温×長時間でプロの味わいに仕上がる『低温調理機能』搭載です。

スーパースチームは焼く、煮る、蒸すといった調理パターンを自在にこなします。
省エネはもちろん省ロス、省スペース、省タイムなど数々のコストパフォーマンスを実現。

あらゆる種類のパンが短時間に大量に焼きムラがなく、トーストできます。
コンパクト設計で後方からもパンが取り出せます。

ソフトな焼き色からディープな焦げ目まで、芳ばしく、おいしい焼き方がコントロールできます。

仕上がりが違うピザストーン付き。
キャスター付き。

スーパースチームを2段に重ねることで、厨房の省スペース化と作業効率のアップに貢献します。

7インチカラー液晶タッチパネルを採用しバツグンの使いやすさ。
オート調理をはじめ、新たに搭載したマルチ調理機能、進化した庫内自動洗浄など、豊富な機能を兼ね備えたエクセレントシリーズ。

ビュッフェ等のセルフサービスや小規模カフェに最適！
パンを投入するだけで素早くトースト！1分間に6枚の食パンがトーストできます！

マルチタイマー機能を新たに搭載。
7インチカラー液晶タッチパネルも採用しバツグンの使いやすさ。

オーブンを2台重ねる際に使用する架台。