熱調理機器／加熱機器

※51～60cmは手付となります。
※深さは御註文に応じて製作が可能です。

安心コート加工杉中華セイロ安全性が高く撥水性の強いフッ素樹脂MFUをセイロ全体に染み込ませました。
耐久性、強度がUPし、経済的です。

安心コート加工杉中華セイロ安全性が高く撥水性の強いフッ素樹脂MFUをセイロ全体に染み込ませました。
耐久性、強度がUPし、経済的です。

ダッチオーブンを焚き火に吊るすための頑強な鉄製の三脚です。
火の調節は、チェーンで自在に上下できます。

ラーメン、うどん、炊飯、豚汁、その他汁物に。
さらに、別売りのセイロ受枠(62-6546-49)をセットすれば、50のセイロ仕様に、餃子鍋(蓋付)をセットすればの鉄板焼仕様になり多目的に使用できます。

厨房の効率化をバックアップ。
快適なお店づくりの実現をサポート。

ダイヤモンドモデル専用芯温度センサーです。
食材の芯温度を測り、ディスプレイ表示します。

保持グリッドは、食材を入れた真空パックを水から浮き上がらないようにバスタンク上部にセットするものです。
この保持グリッドを使うことによって食材がすべての角度から均等に調理されるようにします。

STANDARDSERIESスタンダードシリーズ

クッキングプレートは火力が強く、丈夫です。
じっくりと煮込む調理や保温に最適です。

3口から7口までもある多目的コンロ、一人前ずつの調理には特に重宝。
お客さまのニーズが多様化され、飲食店もメニューの多品種・少量化が求められています。

POWER　COOKER　SERIESパワークッカーシリーズ操作性の高さを象徴するシンプルでなおかつ力強いフォルムの業務用ガステーブル。強力バーナーを装備し、どんな料理にも対応できる幅広さが魅力です。

プロのニーズにお応えするIHフライヤー。
熱効率の高い中間加熱方式の採用で、カラッと美味しく揚がります。

抜群の熱効率と経済性、そして低価格!調理に合わせて選べるベストセラー。

ガスコンロの下枠のフチにのせて中華鍋用に使用します。