包丁
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Misono(ミソノ)
商品コード:64-3248-34スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。標準価格¥25,955当社在庫: -
Misono(ミソノ)
商品コード:64-3248-36スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。標準価格¥19,591当社在庫: -
Misono(ミソノ)
商品コード:64-3248-37スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。標準価格¥22,308当社在庫: -
標準価格¥5,143当社在庫:
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標準価格¥28,050当社在庫:
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標準価格¥2,640当社在庫:
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片岡製作所
商品コード:67-2446-50小さい手でもしっかり握れるように少し小さめなハンドルです。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。標準価格¥2,057当社在庫: -
Borner
商品コード:67-8020-05V字の刃と角度:力学的に計算されて設計されているV字の刃は、長い刺身包丁で刃をスライドさせて魚を切る方法と同じ原理です。(普通は「ストン」と垂直に包丁を落として切ります)
刃をスライドさせて切ると、切れ味が良く、刃に負担をかけないのでとても長持ちします。標準価格¥5,788当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6614-71ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付
切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的標準価格¥7,920当社在庫: -
標準価格¥90,695当社在庫:
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標準価格¥48,807当社在庫:
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標準価格¥45,909当社在庫:
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標準価格¥33,193当社在庫:
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標準価格¥48,807当社在庫:
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堺孝行
商品コード:62-6409-19堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。標準価格¥68,442当社在庫: -
堺孝行
商品コード:62-6409-25堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。標準価格¥27,396当社在庫: -
堺孝行
商品コード:62-6409-27堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。標準価格¥40,673当社在庫: -
標準価格¥15,147当社在庫:
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標準価格¥16,924当社在庫: