包丁／まな板／砥石
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63-5478-60標準価格￥10,753当社在庫：
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長谷川化学工業
商品コード：61-7906-54木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ、約30％以上も軽く（600×300×25の場合）扱い易い。
木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫（90℃）の熱風でも反りにくい構造61-7906-54当社在庫： -
ビクトリノックス
商品コード：62-3092-71パーリングナイフの波刃仕様です。
細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。62-3092-71標準価格￥1,705当社在庫： -
63-5478-82標準価格￥14,493当社在庫： -
正本
商品コード：61-7873-45ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。61-7873-45標準価格￥62,271当社在庫： -
住ベテクノプラスチック
商品コード：61-7880-78熱風式まな板消毒保管庫に対応可能（推奨温度90℃/60分）
沸騰水の廻しがけで、熱湯消毒もできます。61-7880-78標準価格￥17,072当社在庫： -
ビクトリノックス
商品コード：61-6621-69ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。61-6621-69標準価格￥4,488当社在庫： -
住ベテクノプラスチック
商品コード：67-2452-31食材別使用に便利なワンポイントカラーによる衛生管理
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。67-2452-31標準価格￥9,856当社在庫： -
片岡製作所
商品コード：67-2428-21小さい手でもしっかり握れるように少し小さめなハンドルです。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。67-2428-21標準価格￥2,057当社在庫： -
61-6627-09標準価格￥7,013当社在庫： -
61-6626-83標準価格￥6,545当社在庫： -
61-6626-97標準価格￥19,635当社在庫： -
61-6626-64標準価格￥6,545当社在庫： -
61-6626-88標準価格￥18,700当社在庫： -
61-6626-82標準価格￥11,688当社在庫： -
61-6627-05標準価格￥11,220当社在庫： -
61-6627-10標準価格￥14,960当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6628-66業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。61-6628-66標準価格￥5,456当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6628-67業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。61-6628-67標準価格￥12,320当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6628-68業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。61-6628-68標準価格￥25,520当社在庫： -
堺孝行
商品コード：61-6629-13柄の特徴。耐熱温度170℃。食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。表面は滑りにくいように特殊加工してあります。耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。61-6629-13標準価格￥17,298当社在庫： -
正本
商品コード：61-6629-35ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。61-6629-35標準価格￥49,275当社在庫： -
Misono（ミソノ）
商品コード：61-6630-72プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える
従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。61-6630-72標準価格￥24,684当社在庫： -
フォーエバー
商品コード：61-6631-75安全ロック付きでボタンを押しながらラクラク開閉、折込ナイフ。
金気がないので食品の風味を生かしておいしく頂けます。61-6631-75標準価格￥3,520当社在庫： -
正本
商品コード：61-6629-58ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。61-6629-58標準価格￥58,625当社在庫： -
61-6615-99標準価格￥4,400当社在庫： -
61-6616-07標準価格￥4,400当社在庫： -
61-6616-09標準価格￥6,512当社在庫： -
61-6615-56標準価格￥4,400当社在庫：
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商品コード：62-4888-95野菜の下ごしらえはこれ3丁ですべてOKのスライサーです。特殊ステンレス製でバツグンの切れ味。指先をガードする安全器具付き。厚さの調節が自由自在です。 -
商品コード：61-6535-89食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。 -
商品コード：61-6621-64ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り