包丁/まな板/砥石
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標準価格¥11,484当社在庫:
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標準価格¥515当社在庫:
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標準価格¥4,400当社在庫:
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遠藤商事
商品コード:63-5700-04人体に影響する可能性が示唆される化学物質BPA(ビスフェノールA)を含まない商品です。
防水、防湿性能が高いためカビの発生を抑えます。標準価格¥3,553当社在庫: -
藤次郎(TOJIRO)
商品コード:63-5694-57庖丁の背に取付けるだけで、適切な角度で刃を砥石に当てて研ぐことができます。
庖丁のサイズに合わせて大・小の取付口を使い分けできます。標準価格¥1,048当社在庫: -
アルファ
商品コード:63-5693-38※各種特注承ります。
カビ、食中毒、雑菌の繁殖を抑止しますのでヌメリや黒ズミを防止し、いつも清潔に御使用頂けます。標準価格¥10,098当社在庫: -
ホンマ科学
商品コード:61-6623-58440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。標準価格¥17,424当社在庫: -
標準価格¥17,204当社在庫:
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たかもり
商品コード:63-1772-17分解して洗えるので清潔です。
包丁差カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。標準価格¥6,732当社在庫: -
標準価格¥8,415当社在庫:
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堺孝行
商品コード:61-6624-15錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)標準価格¥18,909当社在庫: -
標準価格¥10,593当社在庫:
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堺實光
商品コード:61-6624-73出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。標準価格¥25,245当社在庫: -
杉本
商品コード:61-6624-88C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。標準価格¥23,463当社在庫: -
貝印
商品コード:65-1223-73フルーツや小菓子のカットに便利な小回りの利くコンパクトサイズ。
手になじみ握りやすい形状の人工大理石ハンドル。標準価格¥4,950当社在庫: -
標準価格¥41,047当社在庫:
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貝印
商品コード:65-1223-07関孫六Vスライサーに厚み調節機能を搭載。
プレートが刃に対して平行に稼動することで従来より均一な厚み調節を実現しました。標準価格¥2,178当社在庫: -
片岡製作所
商品コード:64-6351-56砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。標準価格¥23,760当社在庫: -
標準価格¥7,425当社在庫:
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標準価格¥5,841当社在庫:
包丁/まな板/砥石の人気ランキング
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商品コード:64-3248-30スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。
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商品コード:61-6535-90食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。