包丁/まな板/砥石
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TKG
商品コード:62-6409-87木柄なのに防腐、防菌、防水効果!手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。
刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。62-6409-87当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
ナイフシステム
商品コード:62-6409-57酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。62-6409-57当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
ナイフシステム
商品コード:62-6409-67酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。62-6409-67当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
62-6428-96当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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HONEYCOOK(アークランドサカモト)
商品コード:64-3670-27鋭い切れ味を実現する職人による鋭利な刃付けの三徳包丁です。
一体構造でお手入れしやすい包丁です。64-3670-27当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
62-6406-71当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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堺 寛光
商品コード:62-6406-95昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。
手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。62-6406-95当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
堺 寛光
商品コード:62-6407-21昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。
手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。62-6407-21当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
62-6411-74当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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HONEYCOOK(アークランドサカモト)
商品コード:64-3669-44鋭い切れ味を実現する職人による鋭利な刃付けの三徳包丁です。
一体構造でお手入れしやすい包丁です。64-3669-44当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
65-1221-43当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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WUSTHOF(ヴォストフ)
商品コード:62-6481-61ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。
切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。62-6481-61当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
ROSLE(レズレー)
商品コード:62-6483-61親指でガイドを押すことで、挽き加減を調整できます。
右利き、左利きどちらでも使用できます。62-6483-61当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
62-6484-01当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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62-6484-04当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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62-6483-71当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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62-6483-99当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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商品コード:62-8220-63業務用庖丁に、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果と、9Hという驚異の表面硬度を誇るゼロクリアR加工を施しました。
切れ味の良さや、砥ぎ直しなどのメンテナンス性の良さはもちろんのこと、水だけで頑固な油汚れが落ち、洗剤使用量とすすぎに使用される水を大幅に減らし環境への負荷を削減します。ハンドルを含めた全体に施した塗装の性能は耐薬品性・耐酸性・耐磨耗性にも非常に優れ、効果が半永久的に持続。まさに環境への優しさを具視化した理想の調理用品です。62-8220-63当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
62-8221-77当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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商品コード:62-8221-79アドマイヤ包丁の特徴■衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。■包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。■錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。62-8221-79当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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62-8221-93当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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62-8221-95当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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商品コード:62-8221-78アドマイヤ包丁の特徴■衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。■包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。■錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。62-8221-78当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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商品コード:62-4888-95野菜の下ごしらえはこれ3丁ですべてOKのスライサーです。特殊ステンレス製でバツグンの切れ味。指先をガードする安全器具付き。厚さの調節が自由自在です。
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商品コード:61-6535-90食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。
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商品コード:64-3248-29スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。