専用鍋

錆防止のため、全体に黒炭加工が施してあります。

錆防止のため、全体に黒炭加工が施してあります。

錆防止のため、全体に黒炭加工が施してあります。

錆防止のため、全体に黒炭加工が施してあります。

うどん・そば茹で釜に適しています

うどん・そば茹で釜に適しています

おいしさが見えるご飯釜。
「フタがガラスのご飯釜」は鍋の形状をラウンド型に、肉厚を均一に厚みを持たせることで、火加減調整をしなくても炊きむらなく、ふっくら美味しく炊き上げることができます。

付属の金網を2段組みでご使用すれば、鍋の空間を最大限利用して無駄の無い調理が可能です。
熱燻専用。

人気のさくらウッド。
新鮮な国産原木のみを使用、薬品無添加で自然の香りをお届け。

人気のさくらチップ。
新鮮な国産原木のみを使用、薬品無添加で自然の香りをお届け。

ご家庭にある鍋を使用してスモークが楽しめる。

先端が尖っているため、肉、魚等食材に直接突き刺すことが可能。
ベーコンや大きな魚を吊り下げるのにもおすすめ。

保管しやすいミニパック。
広葉樹のブレンド。

燻製を作る際に便利な温度計。
｢熱燻｣｢温燻｣｢冷燻｣など目的に合わせた温度管理が手軽にできる。

ビタクラフトの技術が生きるフライパン「ソフィアII」ステンレスとアルミニウムの全面3層構造で抜群の熱効率を実現。
内側には抜群の耐摩耗性を持つナヴァロン3コート（高密度3層フッ素樹脂コーティング）を採用。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

少し手をくわえてあげるだけで、永く手元に残り続けてくれるのが銅製品。
熱伝導率の良さは鍋やフライパンの材質としても最適な素材。

内面は信頼のテフロンTMブランドの最高級グレード　「Teflon　TM　Profile」を採用。見た目が美しく上品な凹凸により、非常にこびりつきにくい性能があります。
ダイヤモンドとほぼ同等の硬度を持つシリコンカーバイトと特殊な表面形状が、フライパンをキズから守ります。表面アップイメージキャスト（鋳造）なのに軽い

こびりつきにくいフッ素樹脂加工
オール熱源対応

容量が大きめで、使いやすい土鍋です。
シンプルな形状で和食、洋食、どんなシーンにも合わせやすいデザインです。

おいしさが見えるご飯釜。
「フタがガラスのご飯釜」は鍋の形状をラウンド型に、肉厚を均一に厚みを持たせることで、火加減調整をしなくても炊きむらなく、ふっくら美味しく炊き上げることができます。

シンプルなデザインで使いやすい。IH対応。強固さと使いやすさを兼ね備えるプロ仕様。

賢く、ムダなく、ちょっとだけ必要な時に！
少人数分の調理にいいコンパクトサイズ

熱ムラが少なく、熱伝導性・耐摩耗性に優れています。※IH貼り合わせ※IH対応

全面アルミ芯三層鋼(アルミコア)アルミニウムをステンレスでサンドした構造。鉄より軽い分厚みを増して、よりマイルドに熱が伝わり、焦げつきにくいのが特徴。

調理時間は、大抵の食材なら10分程度で出来上がり。なにかと大掛かりになる燻製が、手軽に楽しめます。

飲食店はもちろんアウトドアにもピッタリです。