熱調理機器／加熱機器

STANDARDSERIESスタンダードシリーズ

段数は水槽を含みません。
目皿は、ついておりません。

POWER　COOKER　SERIESパワークッカーシリーズ操作性の高さを象徴するシンプルでなおかつ力強いフォルムの業務用ガステーブル。強力バーナーを装備し、どんな料理にも対応できる幅広さが魅力です。

電圧点火方式

受け台・木台と石器の間に敷くと台が長持ちします。
適応する木台

目皿は調理に合わせて2段階（ハイ：炭、ロー：薪）調整が可能です。
折り畳み式で、収納時に場所をとりません。

※木蓋は板セイロより1サイズ大きいサイズを御使用ください。
材質：松製

段数は水槽を含みません。
目皿は、ついておりません。

※木蓋は和セイロと同じサイズを御使用ください。
＜AKB02＞厚手サワラ木蓋・＜AKB05＞スプルス木蓋等

ネット状の織物ですので、蒸気の通りが良く、余分な蒸気が水滴となりにくいために食品がベタ付かず、おいしく蒸し上がります。
蒸し器ネットを使用して頂きますと、蒸し器に食品がこびり付きにくく、後の片付けが楽に出来ます。

STANDARDSERIESスタンダードシリーズ

POWER　COOKER　SERIESパワークッカーシリーズ操作性の高さを象徴するシンプルでなおかつ力強いフォルムの業務用ガステーブル。強力バーナーを装備し、どんな料理にも対応できる幅広さが魅力です。

強力・トロ火による煮込み。
保温に。

火力三段切替え

自動点火、立ち消え防止機能付。

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。
天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。

熱を逃しにくい内炎式エコバーナー搭載。
超小型ボディでテーブル上もスッキリ。

4ステップで簡単に折りたためるグリルです。

揚げ物の品質が向上フライ油の劣化成分をフライパウダーが吸着するため、揚げ物への油の浸透が減り、揚げ物がカラリと揚がります。また、揚げ物の中まで火通しが良く、品質のバラツキが少なくなります。
ランニングコストの大幅節減フライ油の劣化成分を除去することで油の劣化が遅れ、油を廃棄する時期が大幅に伸びます。

火力三段切替え