熱調理機器／加熱機器

美味しく手軽に作業の合理化も図れる調理方法
真空パックがあれば真空低温調理が可能です

STANDARDSERIESスタンダードシリーズ

大・小2種のバーナーにより選べる火力〈親子コンロ〉
大型2重バーナーは強火力。

単独使用ができる2重バーナー

プロのニーズにお応えするIHフライヤー。
熱効率の高い中間加熱方式の採用で、カラッと美味しく揚がります。

大・小2種のバーナーにより選べる火力〈親子コンロ〉
大型2重バーナーは強火力。

ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がない。
カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。

ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がない。
カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。

種火式省スペース設計スタンダードタイプ!

種火式型式

コンパクトで、設置が簡単!!実力派のロングセラーです。
お店の規模・形態に合わせて1口鍋と2口鍋と、バラエティ豊かな機種からお選びいただけます。

煙の出にくい火力抜群の電気式焼物器!ヒゴグリラースイッチON→わずか90秒で850℃の火力。
直火焼の理想の熱源と言われる備長炭。

S型より奥行きが多いためグリットバー・アミ焼に最適!
炭火と電気の良さを取り入れたガス輻射熱焼物器

魚焼・蒲焼用分解ができるため、お手入れが簡単にできます。
蓄熱されたグリットで、肉の表面にさっと焼き目を付けて美味しい肉汁をのがさないのがコツ。

独自の噴流釜!(特殊フィン付)燃費30%節減。
フィンの間を炎が蛇行するので熱の吸収力がすぐれた省エネタイプ。

電圧点火方式

煙の出にくい火力抜群の電気式焼物器!ヒゴグリラースイッチON→わずか90秒で850℃の火力。
直火焼の理想の熱源と言われる備長炭。

ガスバーナーが上・下に取付けてありますので(上火・下火式)焼アミを上下に移動するだけで魚などひっくり返す必要がない為、形くずれしません。

煙の出にくい火力抜群の電気式焼物器!ヒゴグリラースイッチON→わずか90秒で850℃の火力。
直火焼の理想の熱源と言われる備長炭。

炭火と電気の良さを取り入れたガス輻射熱焼物器
炭火同様に炎を出さずに真っ赤な火床(赤外線)と、ムラのない熱を出します。

S型より奥行きが多いためグリットバー・アミ焼に最適!
炭火と電気の良さを取り入れたガス輻射熱焼物器

魚焼・蒲焼用分解ができるため、お手入れが簡単にできます。
蓄熱されたグリットで、肉の表面にさっと焼き目を付けて美味しい肉汁をのがさないのがコツ。