製菓/ベーカリー
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天満紙器
商品コード:62-1016-67透明感のある素材と白基調とした、まったく新しい容器です。水分にも強いPETが主原料です。※耐熱性 オーブン可標準価格¥2,010当社在庫: -
天満紙器
商品コード:62-1016-74色えんぴつのようなカラーココット。中からきっと貴店に合ったカラーが見つかるはずです。※耐熱性 オーブン可 耐油未加工標準価格¥1,059当社在庫: -
天満紙器
商品コード:62-1017-08シフォンの焼型といえばこれ。焼成後、そのまま販売していただけます。※オーブン不可標準価格¥327当社在庫: -
標準価格¥376当社在庫:
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標準価格¥1,535当社在庫:
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江部松商事
商品コード:61-6701-20汚れから籐製品を守る「安心コート」シリーズ!
5つのメリット。耐久性、強度がUPしとても経済的。油脂分などの汚れが付きにくく、美観を損ないません。水分をはじきやすい為、汚れをさっと落とせます。汚れが付きにくいので、カビ等の発生がしにくく衛生的。食品衛生検査に合格していますので、安心してお使いになれます。標準価格¥7,326当社在庫: -
ドゥマール
商品コード:61-6687-83シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40℃から 250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン!上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。標準価格¥31,680当社在庫: -
ドゥマール
商品コード:61-6687-85シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40℃から 250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン!上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。標準価格¥31,680当社在庫: -
シンドー
商品コード:61-6702-50ナチュラルな質感はそのままに洗える抗菌バスケット
水や洗剤でジャブジャブ洗う事ができ、さらに抗菌仕様(JISZ2801規格適合)で清潔です。標準価格¥3,927当社在庫: -
シンドー
商品コード:61-6702-59ナチュラルな質感はそのままに洗える抗菌バスケット
水や洗剤でジャブジャブ洗う事ができ、さらに抗菌仕様(JISZ2801規格適合)で清潔です。標準価格¥1,155当社在庫: -
シンドー
商品コード:61-6702-70ナチュラルな質感はそのままに洗える抗菌バスケット
水や洗剤でジャブジャブ洗う事ができ、さらに抗菌仕様(JISZ2801規格適合)で清潔です。標準価格¥4,114当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:61-6682-56フタの向きは自由自在にどちら側からでも取り付けられます。
蓋を外して、山食パンもつくれます。標準価格¥1,485当社在庫: -
IKD(イケダ)
商品コード:61-6555-8118-8ステンレスに3%の銅を含ませて製造している為、素材自体に抗菌性を持っています。(表面処理ではありません)
銅のイオン効果による作用を利用しているため安全です。標準価格¥1,824当社在庫: -
貝印
商品コード:65-1224-75ケーキ作りのきれいな仕上げにかかせないクランクナイフ
クリームならしなどきれいな仕上げの為には欠かせない道具標準価格¥1,309当社在庫: