ジャンル別専門用具
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商品コード：62-6530-74手軽に様々な素材で[エスプーマ]を楽しむために開発された[プロエスプーマ]素材と混ぜ、アドバンスディスペンサーに入れ、亜酸化窒素(N2O)を充填することで、素材の持ち味をそのままに、軽い食感のエスプーマを作ることができます。
使用する温度帯により[コールド]、[ホット]があります。62-6530-7414%OFF￥6,264標準価格￥5,387当社在庫：
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サントリーマーケティング＆コマース
商品コード：61-6806-35誰でも簡単・正確に定量30ml注げます。経験の浅いスタッフでも大丈夫！
とにかく作業が早い！素早く次々に定量30ml抽出。大量注文でもお客様をお待たせしません。61-6806-3514%OFF￥2,750標準価格￥2,365当社在庫： -
日本デキシー
商品コード：3-4853-01バージンパルプ100%の紙にワックスを含浸させた耐油性シートです。
油を含むサンプルの取り扱いにご使用いただけます。3-4853-0126%OFF￥3,091標準価格￥2,287当社在庫： -
63-1255-8847%OFF￥6,820標準価格￥3,615当社在庫： -
61-6549-1423%OFF￥7,260標準価格￥5,590当社在庫： -
61-6772-8435%OFF￥4,730標準価格￥3,075当社在庫： -
協栄化成
商品コード：63-1256-17国内製造の安全性に加え硬い生地にも使用できる耐久性です。
絞り袋専用素材で作られ手に馴染む使用感です。63-1256-1747%OFF￥4,070標準価格￥2,157当社在庫： -
せき製袋
商品コード：63-5722-262枚のフィルムを合わせ0.08mmの厚さで、高圧力にも耐えられる絞り袋です。
内面は滑らかな作り、外面はノンスリップで絞りやすい構造になっています。63-5722-2647%OFF￥4,730標準価格￥2,507当社在庫： -
62-6548-2447%OFF￥3,520標準価格￥1,866当社在庫： -
64-7533-2615%OFF￥12,320標準価格￥10,472当社在庫： -
69-1843-3631%OFF￥5,742標準価格￥3,962当社在庫： -
エムケー
商品コード：64-5107-71スイッチひとつでしっかり熟成、専用機だからできる、程よい弾力としっとり感。
黒にんにくづくりに適した時間と温度をマイコン制御、ムラなくきれいに仕上がります。64-5107-7133%OFF￥32,450標準価格￥21,742当社在庫： -
63-2766-1652%OFF￥3,300標準価格￥1,584当社在庫： -
商品コード：62-6530-75手軽に様々な素材で[エスプーマ]を楽しむために開発された[プロエスプーマ]素材と混ぜ、アドバンスディスペンサーに入れ、亜酸化窒素(N2O)を充填することで、素材の持ち味をそのままに、軽い食感のエスプーマを作ることができます。
使用する温度帯により[コールド]、[ホット]があります。62-6530-7514%OFF￥6,264標準価格￥5,387当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6801-34MS樹脂（スチレン・メタクリレート共量合樹脂）。透明度に優れ、高い屈折率を有し、吸湿性が小さく変形しにくい材質です。61-6801-3435%OFF￥7,040標準価格￥4,576当社在庫： -
63-5722-2247%OFF￥2,860標準価格￥1,516当社在庫： -
61-6805-4423%OFF￥1,760標準価格￥1,355当社在庫：
ジャンル別専門用具の人気ランキング
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商品コード：61-6549-75キャンブロフードパンはガストロノーム（国際基準）規格（GN規格）を採用しています。豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。ポリカーボネート製ですので耐久性・耐衝撃性があり、破損等の心配なく安心してご使用いただけます。透明なポリカーボネート製の蓋は、蓋をしたままでも中身を見ることができます。積み重ね可能目盛り付（LとQT）。在庫管理簡単。クリア：中味がみえる -
商品コード：64-5268-62V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。