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ジャンル別専門用具

16722
  • 寒天さいの目カッター TK-15N
    商品コード:62-6585-50
    寒天・ゼリーをわずか2工程でさいの目カット!
    刃物で材料をカットします。
    標準価格
    ¥147,730
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/2 150mm ブルー

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-64
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥8,448
    当社在庫:
  • SA18-12マーベラス アイストング(大・無地)

    TKG

    商品コード:62-6701-93
    Marvellous(マーベラス)SA18-12
    標準価格
    ¥5,104
    当社在庫:
  • ペットカップ ナチュール柄(300枚入) PTC06020-N

    天満紙器

    商品コード:67-5741-70
    焼き型の必要がなく、生地を充填してそのまま焼成できますので経済性・効率性に大変優れており、そのまま店頭に並べられます。
    パン・菓子の焼成や器としてもちろん、食品全般に幅広くお使い頂けます。
    標準価格
    ¥2,200
    当社在庫:
  • 樹脂製太渕ディスプレイかご 傾斜型 小 黒 91-028B

    萬洋

    商品コード:62-6402-76
    従来の樹脂バスケットに比べ太め(Φ5mm)の材料で編んでいます。
    標準価格
    ¥6,160
    当社在庫:
  • ストロノームパン 1/12 65mm 8112.02

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6358-92
    DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
    安心の板厚0.8mm仕様。
    標準価格
    ¥1,584
    当社在庫:
  • 18-8ガストロノームパン 1/2 100mm AGS0615

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6358-96
    DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
    安心の板厚0.8mm仕様。
    標準価格
    ¥5,016
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 2/3 65mm イエロー

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-21
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥6,952
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/1 100mm ブルー

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-38
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥10,736
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/6 100mm グリーン

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-55
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥3,872
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/3 150mm グリーン

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-77
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥6,952
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/2 65mm ブルー

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-16
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥5,896
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/4 100mm グリーン

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-54
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥5,016
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 2/3 150mm グリーン

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-75
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥10,384
    当社在庫:
  • ステンレス仕切穴付ホテルパン蓋 GNS型 1/6用 AHT495

    ブウジャー

    商品コード:62-6364-31
    ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。
    (パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。
    標準価格
    ¥5,192
    当社在庫:
  • ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 1/4 150mm 30462

    ヴォルラース

    商品コード:62-6364-72
    欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
    さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。
    標準価格
    ¥4,664
    当社在庫:
  • ステンレス仕切穴付ホテルパン蓋 GNS型 1/2用 AHT492

    ブウジャー

    商品コード:62-6364-28
    ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。
    (パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。
    標準価格
    ¥6,336
    当社在庫:
  • ユニフレックス ノンスティックモルド ラウンドφ280 WML3306

    Marttellato(マルテラート)

    商品コード:62-6569-28
    有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
    オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。
    標準価格
    ¥4,136
    当社在庫:
  • ユニフレックス ノンスティックモルド SFT220 マルグリット

    Marttellato(マルテラート)

    商品コード:62-6569-35
    有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
    オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。
    標準価格
    ¥3,696
    当社在庫:
  • ユニフレックス ノンスティックモルド ラウンドφ260 WML3305

    Marttellato(マルテラート)

    商品コード:62-6569-27
    有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
    オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。
    標準価格
    ¥3,960
    当社在庫:
  • ユニフレックス ノンスティックモルド SFT250 クグロフ

    Marttellato(マルテラート)

    商品コード:62-6569-39
    有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
    オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。
    標準価格
    ¥4,136
    当社在庫:
  • 金色スチールパンラック IV BB-811-IV 60型
    商品コード:62-6581-03
    ブレックファストやランチの食卓を爽やかに飾る。洗える!生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK!売場の演出効果も抜群です。
    水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単!食器洗浄機のご使用もでき、衛生的です。
    標準価格
    ¥12,584
    当社在庫:
  • パニーニ・クッカー PC-20
    商品コード:62-6537-80
    今や人気急上昇中イタリア製サンドイッチ「パニーニ」が一連式で一度に3本、スピーディーに調理ができます。
    熱板はオシャレな斜めカット。
    標準価格
    ¥258,060
    当社在庫:
  • プレスサンドメーカー SP-1
    商品コード:62-6537-87
    あらゆる種類のパンなどを両面からスピーディに焼き上げます。
    上焼面の高さ調節が出来るので、多彩な具を挟んだバラエティホットサンドメニュー等に最適です。
    標準価格
    ¥161,755
    当社在庫:
  • 電気式 チェルキー バータイプ (2連式) BA-200
    標準価格
    ¥267,410
    当社在庫:
  • カーライル コールドマスターコンジメント ポンプ穴明カバー CM1033P
    商品コード:62-6667-15
    バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。
    サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。
    標準価格
    ¥2,024
    当社在庫:
  • ビバレッジデカンター 1.5L PKM03150

    CAMBRO(キャンブロ)

    商品コード:62-6747-41
    キャンブロのデカンタはポリカーボネイト製ですから、欠けたり、割れたりすることはほとんど無く、経済的です。
    もれを防ぐ蓋付きですので、ワインの保管にも御利用いただけます。
    標準価格
    ¥3,080
    当社在庫:
  • ガストロノームパン 1/2 NMY1202

    ラックポーセレン

    商品コード:63-5706-82
    伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている陶磁器メーカーです。
    オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。
    標準価格
    ¥6,545
    当社在庫:
  • ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 1/3 65mm 30322

    ヴォルラース

    商品コード:62-6364-57
    欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
    さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。
    標準価格
    ¥3,784
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/4 100mm イエロー

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-48
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥5,016
    当社在庫:
16722
(2251~2280件を表示)

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