ジャンル別専門用具

シンプルデザインのマドラーです。

紙で出来た管（紙管）のわたがし棒です。割り箸のように折れて喉に刺さるということがなく安全です。

こびり付いて落ちにくい焼きコゲ（糖分・炭水化物等）、頑固な油汚れを簡単に剥離洗浄します。

水に強く耐久性が高い樹脂バスケット91-071Bはステン枠芯入り。
耐水・耐熱に優れていますので、お手入れが簡単です。

水に強く耐久性が高い樹脂バスケット91-071Bはステン枠芯入り。
耐水・耐熱に優れていますので、お手入れが簡単です。

コーヒー抽出に理想的なネルドリップの味わいを簡便なペーパードリップで楽しめます
ペーパーの簡便さとコーヒー抽出に理想的な3枚ハギのネルの漉し袋のもつ長所を兼ね備えた「名門円錐フィルター」。5年の歳月を経て昭和48年に発売されて以来、瞬く間に喫茶店のプロのカウンターマンの間に広がり、現在ではコーヒー愛好家のあいだでも広く愛用されています。

マス目で製パン、円でパイやタルト作りに。
※インク部分に金属などが当たると欠落することがあります。

バージンパルプ100%の紙にワックスを含浸させた耐油性シートです。
油を含むサンプルの取り扱いにご使用いただけます。

IKD18-8抗菌シリーズ

昔ながらの銅製カルメラ焼

「頑丈さ」「焼き色」「ふっくら感」を重視した、まさにプロ仕様の焼型。
板厚0.7mmの溶融アルミニウムメッキ鋼板を使用しているので、少々ラフな取扱いにも対応できるプロ仕様の焼型です。板厚材なので、よく熱せられ、均一な蓄熱効果により、ムラのない焼き色な仕上がります。

袋の内面にポリエチレンをラミネートしており、天ぷら、食肉等の包装に適しています。
ヒートシール性があり、簡単にシールできます。

煙の少ない星花火。

※特注サイズ承ります。