ジャンル別専門用具
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62-6534-40標準価格￥160,600当社在庫：
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DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-01DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-01標準価格￥2,816当社在庫： -
62-6402-73標準価格￥13,200当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6358-88DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6358-88標準価格￥3,274当社在庫： -
商品コード：62-6359-04DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-04標準価格￥20,240当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6358-89DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6358-89標準価格￥3,027当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-10DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-10標準価格￥4,488当社在庫： -
商品コード：62-6299-20手もとを気にせず安心してバイキングを楽しめます！
お年寄りの方でも、一人で安心してバイキングを楽しみながら移動でき、料理を運ぶことができます。62-6299-20標準価格￥19,635当社在庫： -
62-6362-14標準価格￥9,416当社在庫： -
62-6362-33標準価格￥8,096当社在庫： -
62-6362-65標準価格￥6,952当社在庫： -
62-6362-72標準価格￥5,808当社在庫： -
62-6362-19標準価格￥3,168当社在庫： -
62-6362-67標準価格￥4,312当社在庫： -
62-6362-78標準価格￥5,808当社在庫： -
ヴォルラース
商品コード：62-6364-85欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。62-6364-85標準価格￥8,800当社在庫： -
CAMBRO（キャンブロ）
商品コード：62-6377-28IDラベルや食品回転ラベルを付けることで内容物を簡単に識別出来ます。
内壁にくぼみがあるため、簡単に出し入れができます。62-6377-28標準価格￥14,344当社在庫： -
商品コード：62-6675-53日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。62-6675-53標準価格￥3,273当社在庫： -
商品コード：62-6675-58日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。62-6675-58標準価格￥1,216当社在庫： -
63-1255-04標準価格￥135,135当社在庫： -
モレック
商品コード：63-1256-29アルミケースに、特殊なKELCACOAT（シリコーン樹脂コーティング）を施している為、ノンオイルでも食材が焦げ付きにくく、綺麗に焼き上がります。
直火、電子レンジは使用不可。※使用条件により、離型性や連続使用回数は異なります。63-1256-29標準価格￥598当社在庫： -
63-1260-06標準価格￥1,382当社在庫： -
メイフェア
商品コード：62-6657-56電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。
ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに適しています。62-6657-56標準価格￥23,760当社在庫： -
メイフェア
商品コード：62-6657-57電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。
ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに適しています。62-6657-57標準価格￥11,088当社在庫： -
KINGO
商品コード：62-6658-22KINGOオープンスタイルビュッフェシリーズ
燃料タイプスタイルによりフードパンが選べます。62-6658-22標準価格￥48,576当社在庫： -
KINGO
商品コード：62-6658-23KINGOオープンスタイルビュッフェシリーズ
燃料タイプスタイルによりフードパンが選べます。62-6658-23標準価格￥66,880当社在庫： -
KINGO
商品コード：62-6658-26KINGO回転カバー式「フルオープン」タイプは付属の固形ランプの他に、電気式保温ユニット（別売）と組み合わせることで安全で快適な電気仕様に変更することができます。
温かみのあるランプ仕様と安全な電気仕様、お好みに合わせてお選びいただけます。開口部：φ400×H170固型ランプ（φ95×H60）×162-6658-26標準価格￥110,880当社在庫： -
63-5706-92標準価格￥149,600当社在庫： -
62-6735-97標準価格￥5,610当社在庫：
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商品コード：64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
