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ジャンル別専門用具

16722
  • プレスサンドメーカー SP-1
    商品コード:62-6537-87
    あらゆる種類のパンなどを両面からスピーディに焼き上げます。
    上焼面の高さ調節が出来るので、多彩な具を挟んだバラエティホットサンドメニュー等に最適です。
    標準価格
    ¥161,755
    当社在庫:
  • 電気式 チェルキー バータイプ (2連式) BA-200
    標準価格
    ¥267,410
    当社在庫:
  • カーライル コールドマスターコンジメント ポンプ穴明カバー CM1033P
    商品コード:62-6667-15
    バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。
    サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。
    標準価格
    ¥2,024
    当社在庫:
  • ビバレッジデカンター 1.5L PKM03150

    CAMBRO(キャンブロ)

    商品コード:62-6747-41
    キャンブロのデカンタはポリカーボネイト製ですから、欠けたり、割れたりすることはほとんど無く、経済的です。
    もれを防ぐ蓋付きですので、ワインの保管にも御利用いただけます。
    標準価格
    ¥3,080
    当社在庫:
  • ガストロノームパン 1/2 NMY1202

    ラックポーセレン

    商品コード:63-5706-82
    伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている陶磁器メーカーです。
    オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。
    標準価格
    ¥6,545
    当社在庫:
  • ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 1/3 65mm 30322

    ヴォルラース

    商品コード:62-6364-57
    欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
    さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。
    標準価格
    ¥3,784
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/4 100mm イエロー

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-48
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥5,016
    当社在庫:
  • カーライル コンジメント バーオーガナイザー CM1065
    商品コード:62-6667-17
    バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。
    サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。
    標準価格
    ¥34,320
    当社在庫:
  • テラテクスチャード レクタングルプラター S ブラック 44520

    CARLISLE(カーライル)

    商品コード:62-6667-91
    ※食器洗浄機対応
    標準価格
    ¥4,180
    当社在庫:
  • ユニフレックス ノンスティックモルド ラウンドφ240 WML3304

    Marttellato(マルテラート)

    商品コード:62-6569-26
    有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
    オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。
    標準価格
    ¥3,960
    当社在庫:
  • ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 1/2 100mm 30242

    ヴォルラース

    商品コード:62-6364-63
    欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
    さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。
    標準価格
    ¥5,544
    当社在庫:
  • ガストロノームパン 仕切付 1/3 NMY1304

    ラックポーセレン

    商品コード:63-5706-86
    伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている陶磁器メーカーです。
    オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。
    標準価格
    ¥5,143
    当社在庫:
  • IHウォーマー NUO2301

    ヴォルラース

    商品コード:63-5707-04
    付属の連結コードで最大3台まで連結可能。
    弱火から強火まで4段階の温度調節ができます。
    標準価格
    ¥143,055
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/4 65mm イエロー

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-24
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥4,312
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/6 65mm グリーン

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-31
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥3,168
    当社在庫:
  • ガストロノームパン 1/6 150mm 816.06

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6359-11
    DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
    安心の板厚0.8mm仕様。
    標準価格
    ¥3,203
    当社在庫:
  • ストロノームパンL L1/2 150mm L812.06
    商品コード:62-6359-08
    DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
    安心の板厚0.8mm仕様。
    標準価格
    ¥8,976
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/3 65mm イエロー

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-23
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥4,664
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/3 100mm ブルー

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-41
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥5,544
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/6 150mm イエロー

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-73
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥4,312
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/4 65mm ブルー

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-18
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥4,312
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/1 65mm グリーン

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-26
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥9,416
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/1 150mm イエロー

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-68
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥13,816
    当社在庫:
  • カラーラインGNパン 1/6 150mm グリーン

    DO-EN(ドーエン)

    商品コード:62-6362-79
    塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
    食材別の色分け管理ができます。
    標準価格
    ¥4,312
    当社在庫:
  • ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 2/1 65mm 210651

    ヴォルラース

    商品コード:62-6364-53
    欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
    さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。
    標準価格
    ¥12,496
    当社在庫:
  • ステンレス ホテルパン目皿 1/1用 AHT511

    ブウジャー

    商品コード:62-6364-37
    ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント)
    コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。
    標準価格
    ¥11,616
    当社在庫:
  • ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 1/6 65mm 30622

    ヴォルラース

    商品コード:62-6364-59
    欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
    さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。
    標準価格
    ¥2,816
    当社在庫:
  • クッキングシリコーンマット 6取

    TKG

    商品コード:62-6548-65
    離型製が良好です。
    吸水性がなく乾燥が早く衛生的です。
    標準価格
    ¥3,696
    当社在庫:
  • ユニフレックス ノンスティックモルド ラウンドφ200 WML3302

    Marttellato(マルテラート)

    商品コード:62-6569-24
    有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
    オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。
    標準価格
    ¥3,872
    当社在庫:
  • フレキシブル ノンスティックモルド ババロア型8ヶ取 SF051

    Marttellato(マルテラート)

    商品コード:62-6569-98
    フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
    ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。
    標準価格
    ¥3,344
    当社在庫:
16722
(2281~2310件を表示)

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