ジャンル別専門用具
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DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-14DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-14標準価格￥9,152当社在庫：
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62-6362-25標準価格￥3,168当社在庫： -
62-6362-43標準価格￥3,872当社在庫： -
62-6362-58標準価格￥8,448当社在庫： -
62-6362-66標準価格￥5,808当社在庫： -
62-6362-27標準価格￥6,952当社在庫： -
62-6362-39標準価格￥8,096当社在庫： -
ヴォルラース
商品コード：62-6364-44欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。62-6364-44標準価格￥3,520当社在庫： -
ヴォルラース
商品コード：62-6364-50欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。62-6364-50標準価格￥4,400当社在庫： -
ヴォルラース
商品コード：62-6364-49欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。62-6364-49標準価格￥4,840当社在庫： -
ヴォルラース
商品コード：62-6364-84欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。62-6364-84標準価格￥6,336当社在庫： -
ヴォルラース
商品コード：62-6364-82欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。62-6364-82標準価格￥8,360当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6547-74ストロングコート=アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂2コート加工耐久性に優れ、抜群な剥離性を誇り、酸にも強く、錆びにくい。
耐熱260℃62-6547-74標準価格￥6,490当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-29有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。62-6569-29標準価格￥3,696当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-92フレキシブルノンスティックモルドは100％純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ（300×175）になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ（600×400）・1/1（530×325）サイズの天板等に適合します。62-6569-92標準価格￥3,344当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-30有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。62-6569-30標準価格￥3,960当社在庫： -
商品コード：62-6667-34ハーフサイズなら2個、サードサイズなら3個入ります。
※ハーフロングパン6982用のインサートパンです。62-6667-34標準価格￥1,848当社在庫： -
62-6692-91標準価格￥51,832当社在庫： -
62-6362-13標準価格￥3,168当社在庫： -
62-6667-90標準価格￥4,180当社在庫： -
62-6692-92標準価格￥6,864当社在庫： -
ヴォルラース
商品コード：62-6665-49ヴォルラースポータブルフードステーションは、シンプルな設計と4種類の豊富なステーションにより、お客様の多様化するニーズにお応えできるタイプです。
NSF.、アメリカ衛生規格、UL.アメリカ安全基準〈電気〉に適合、合格した商品ですから安心して、お使いいただけます。（スーパーパン1/1サイズ4枚使用可能）62-6665-49標準価格￥1,402,500当社在庫： -
62-6701-85標準価格￥4,752当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-54フレキシブルノンスティックモルドは100％純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ（300×175）になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ（600×400）・1/1（530×325）サイズの天板等に適合します。62-6569-54標準価格￥3,344当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-12DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。62-6359-12標準価格￥2,411当社在庫： -
62-6402-74標準価格￥13,200当社在庫：
