ジャンル別専門用具

スタンド部に氷を入れて保冷。鮮度を長持ちさせます。
サラダスプーン・サラダフォーク（全長175）付。フック付でボールに引掛けられます。

ソフトなハンドル内にオイル等を入れ塗り広げることが出来ます。

子供サイズ（高さ71cm）の便利なフードバーです。
お子様が自由に食べたいものを選んでとることができますので、人手が省け、人件費と食物の無駄を減らします。

スタンド部に氷を入れて保冷。鮮度を長持ちさせます。
サラダスプーン・サラダフォーク（全長175）付。フック付でボールに引掛けられます。

62-6671-69『カル・ミル チェンジアップライザー スクエア L 1476-12』用のトレイです。
裏返せばフラットトレイとしても使用できるのでディスプレイの幅が広がります。

燃料は別売りです。用途に合わせてお選びください。
保温にはチェーフィング燃料を、調理には業務用固形燃料をおすすめします。

燃料は別売りです。用途に合わせてお選びください。
保温にはチェーフィング燃料を、調理には業務用固形燃料をおすすめします。

1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100％イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。
クッキー生地を定量に搾り出すことが出来る、クッキープレスです。ローラーを使って型取りする従来の方法とは異なり、生地を搾り出すことにより独特な凹凸が生まれサクサクとした食感のクッキーに仕上がります。レバー下にあるスイッチを切り替えれば、生地の出る量を調節できます。

上下同時に焼けるため裏返しの手間がはぶけます。

宴会場のサイドボード、食器類や料理の運搬など幅広い使用方法ができます。

スカンジナビアデザインの伝統に根づいた、実用的かつ洗練されたデザイン。
※食器洗浄機対応

熱保有力が非常に高く、料理を温かいままお客様に提供できます。
温蔵庫や電子レンジも使用できます。

フードパンは清潔感を持たらすホワイト色。
オーブン・電子レンジに直接かけてそのままサービスできます。また収納時はスタッキングできます。

熱保有力が非常に高く、料理を温かいままお客様に提供できます。
温蔵庫や電子レンジも使用できます。

熱保有力が非常に高く、料理を温かいままお客様に提供できます。
温蔵庫や電子レンジも使用できます。

熱保有力が非常に高く、料理を温かいままお客様に提供できます。
温蔵庫や電子レンジも使用できます。

朝食等のルームサービスに費やす無駄な労力はこれで完全にシャットアウト。
能率を上げ高い利益を生み出します。

子供サイズ（高さ71cm）の便利なフードバーです。
お子様が自由に食べたいものを選んでとることができますので、人手が省け、人件費と食物の無駄を減らします。

凸部分が山状になっていますので、食材の型が崩れずきれいに仕上がります。
焼き網がいらず、網を洗う手間がいりません。

つぶした梅果肉が簡単に切れます。
従来のチューハイ専用マドラーとくらべ、シンプルなスタイルなのでメニュー別にマドラーを分ける必要がありません。

つぶした梅果肉が簡単に切れます。
従来のチューハイ専用マドラーとくらべ、シンプルなスタイルなのでメニュー別にマドラーを分ける必要がありません。

ハンドルにグラスを軽く当てて抽出できます。
本体は正面・左向き・右向きにセットできます。