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ペティナイフ/フルーツナイフ

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  • TAKAGI オールステンレスペティナイフ

    高儀

    商品コード:65-6908-53
    野菜、果物の調理や皮むきに
    両刃研ぎ直し可能食洗器OKオールステンレス製で丈夫でさびにくくお手入れ簡単小型で扱いやすい手にフィットするハンドル継ぎ目のないオールステンレス一体型成型
    標準価格
    ¥1,113
    当社在庫:
    1
    当日出荷
  • ミソノ UX10 スウェーデン鋼 ペティーナイフ No.731 12cm 4988600

    Misono(ミソノ)

    商品コード:61-6622-95
    スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用
    スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。
    標準価格
    ¥12,144
    当社在庫:
    1
    当日出荷
  • グレステン Tタイプ ペティーナイフ ホームペティ型 814TU 14cm 5850900

    ホンマ科学

    商品コード:61-6623-60
    440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
    Tタイプの特長:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
    標準価格
    ¥8,883
    当社在庫:
    1
    当日出荷
  • サヤ付きフルーツナイフ DH7172

    貝印

    商品コード:64-4186-29
    食卓ではもちろんピクニックなどにもご利用下さい。
    標準価格
    ¥551
    当社在庫:
    5
    当日出荷
  • 龍治 ステンカラー ペティーナイフ 12.5cm ホワイト ALY8901

    下村工業

    商品コード:63-1250-30
    龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
    モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
    標準価格
    ¥3,784
    当社在庫:
    お取寄せ品
    お申込後2~3営業日
  • ビクトリノックス GMぺティーナイフ 10cm 7.7203.10G 6925560

    ビクトリノックス

    商品コード:63-7114-96
    ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
    鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。
    標準価格
    ¥12,155
    当社在庫:
    お取寄せ品
    お申込後2~3営業日
  • 神田作共柄ペティナイフ 120mm
    商品コード:62-8220-30
    標準価格
    ¥7,181
    当社在庫:
    お取寄せ品
    お申込後2~3営業日
  • 滑性セラミック包丁 櫻セラ(両刃) 12cm RW-12B

    フォーエバー

    商品コード:62-6415-68
    水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。
    刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します。
    標準価格
    ¥5,306
    当社在庫:
    お取寄せ品
    お申込後2~3営業日
  • カラーセレクト ペティーナイフ(両刃)15cm ブルー AKL2809

    関兼次刃物

    商品コード:62-6419-79
    ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。
    焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。
    標準価格
    ¥3,080
    当社在庫:
    お取寄せ品
    お申込後2~3営業日
  • 関孫六 わかたけ ペティ 120mm 000AB5423

    貝印

    商品コード:65-1221-35
    錆びにくく しなやかに切れる。
    標準価格
    ¥1,247
    当社在庫:
    お取寄せ品
    納期要お問合せ
  • 響十 強化木シリーズ ピーリングナイフ KP-1110 7cm 7918100

    片岡製作所

    商品コード:61-6623-46
    ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
    標準価格
    ¥14,960
    当社在庫:
    お取寄せ品
    通常お申込後約4営業日
  • 響十 強化木シリーズ ボーニングナイフ KP-1119 16cm 7919000

    片岡製作所

    商品コード:61-6623-55
    ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
    標準価格
    ¥19,635
    当社在庫:
    お取寄せ品
    通常お申込後約4営業日
  • EBM E-pro PLUS ペティーナイフ 12cm ブラウン 8734570

    江部松商事

    商品コード:63-7113-78
    ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付
    切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的
    標準価格
    ¥7,216
    当社在庫:
    お取寄せ品
    お申込後2~3営業日
  • YA ステンレス ロイヤル ペティーナイフ 12cm 6584400

    江部松商事

    商品コード:61-6625-98
    標準価格
    ¥12,320
    当社在庫:
    お取寄せ品
    通常お申込後約4営業日
  • TAKAGIサヤ付フルーツナイフ 4142680

    高儀

    商品コード:64-4069-20
    サヤ付でさらにすべり止め付なので安全に使える果物の皮むきの際に便利です小型なので軽くて持ち運びがしやすい
    標準価格
    ¥739
    当社在庫:
    お取寄せ品
    お申込後2~3営業日
  • プロフェッショナルS ペティーナイフ 31020 10cm 3505800

    ツヴィリング

    商品コード:61-6621-37
    一流のプロも満足できる本物の切れ味。刀にはフリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル部分にはABS樹脂を使用しており、耐蝕性に大変優れています。また、刃身部分の貫通加工、リベットでの3ヶ所のカシメなど、堅牢性も十分に考慮してあります。
    標準価格
    ¥13,090
    当社在庫:
    お取寄せ品
    お申込後2~3営業日
  • 響十 鎚目シリーズ ペアリングナイフ KS-1109 9cm 7630800

    片岡製作所

    商品コード:61-6626-17
    ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
    標準価格
    ¥14,960
    当社在庫:
    お取寄せ品
    通常お申込後約4営業日
  • ストッパー付フルーツナイフ 角丸 AFL1801

    インテックカネキ

    商品コード:63-5692-07
    標準価格
    ¥1,109
    当社在庫:
    お取寄せ品
    お申込後2~3営業日
  • TKG-NEO(ネオ)カラー ペティ 12cm イエロー

    TKG

    商品コード:62-6417-03
    ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
    現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。
    標準価格
    ¥3,872
    当社在庫:
    お取寄せ品
    お申込後2~3営業日
  • 響十 強化木シリーズ ペティーナイフ KP-1108 12cm 7917800

    片岡製作所

    商品コード:61-6623-43
    ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
    標準価格
    ¥15,895
    当社在庫:
    お取寄せ品
    お申込後2~3営業日
  • 堺實光 日本鋼 ペティーナイフ 12cm 5800400

    堺實光

    商品コード:61-6624-50
    切れ味抜群の日本鋼を使用
    出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。
    標準価格
    ¥8,612
    当社在庫:
    お取寄せ品
    お申込後2~3営業日
  • 堺孝行 包丁サヤ ペティ12cm用
    商品コード:62-8217-88
    包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
    標準価格
    ¥1,683
    当社在庫:
    お取寄せ品
    納期要お問合せ
  • 関孫六 10000ST ペティー120mm 000AB5296

    貝印

    商品コード:65-1221-76
    関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。
    標準価格
    ¥5,891
    当社在庫:
    お取寄せ品
    納期要お問合せ
  • EBM E-pro PLUS ペティーナイフ 12cm シルバー 8734500

    江部松商事

    商品コード:61-6615-07
    ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付
    切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的
    標準価格
    ¥7,216
    当社在庫:
    お取寄せ品
    お申込後2~3営業日
  • ペティナイフ 30910-131

    ツヴィリング

    商品コード:63-4190-76
    標準価格
    ¥7,480
    当社在庫:
    お取寄せ品
    通常お申込後約6営業日
  • 堺孝行 グランドシェフペティ9cm両刃 No.10001
    商品コード:62-8219-84
    錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。
    標準価格
    ¥12,529
    当社在庫:
    お取寄せ品
    納期要お問合せ
  • 関孫六 安土 ペティ120mm 000AE5144

    貝印

    商品コード:65-1221-88
    鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。
    標準価格
    ¥1,940
    当社在庫:
    お取寄せ品
    納期要お問合せ
  • グレステンTMタイプホームペティーナイフ 14cm 814TUM

    ホンマ科学

    商品コード:65-3870-83
    グレステンTMタイプの特長
    へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
    標準価格
    ¥10,164
    当社在庫:
    お取寄せ品
    お申込後2~3営業日
  • 令月 口金付MV特殊鋼 ペティナイフ 13cm FC-1040

    藤次郎(TOJIRO)

    商品コード:65-3870-84
    標準価格
    ¥3,366
    当社在庫:
    お取寄せ品
    お申込後2~3営業日
  • ナリヒラプロS ペティーナイフ 13cm ホワイト FC-3000

    藤次郎(TOJIRO)

    商品コード:65-3871-10
    ナリヒラプロ オールステンレス包丁シリーズ(カラーシリコンリング付)
    標準価格
    ¥4,395
    当社在庫:
    お取寄せ品
    納期要お問合せ
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