包丁／まな板／砥石
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マック
商品コード：67-7133-64『真久作』スーペリアシリーズ
主に刺身造りに適しています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切った後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。67-7133-64標準価格￥7,854当社在庫：
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62-6435-15標準価格￥10,560当社在庫： -
62-6410-49標準価格￥23,760当社在庫： -
62-6410-85標準価格￥9,631当社在庫： -
62-6412-13標準価格￥12,144当社在庫： -
63-5693-02標準価格￥18,216当社在庫： -
下村工業
商品コード：64-3670-71鋭い切れ味を実現する水砥刃付けです。高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼です。
切りやすくバランス設計された、手に優しく握りやすいハンドル形状です。64-3670-71標準価格￥4,769当社在庫： -
62-6412-16標準価格￥2,805当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6410-46SAPOWDER PRP100
最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。62-6410-46標準価格￥15,840当社在庫： -
62-6411-90標準価格￥16,170当社在庫： -
62-6410-78標準価格￥5,330当社在庫： -
67-5730-94標準価格￥1,936当社在庫： -
62-6411-85標準価格￥17,028当社在庫： -
下村工業
商品コード：64-3670-76鋭い切れ味を実現する職人による鋭利な刃付けです。お手入れが簡単な一体構造です。
切りやすくバランス設計された、滑りにくいアーチライン状のハンドル形状です。64-3670-76標準価格￥4,769当社在庫： -
ベラール
商品コード：62-6693-39オリーブの木質はとても堅く丈夫で、美しい木目と温かみのある色合いが特徴です。
丈夫でキズがつきにくいカッティングボードです。62-6693-39標準価格￥6,059当社在庫： -
山県
商品コード：62-6434-49目盛り付きの為、簡単にパンやケーキ、又巻き寿司等がお好みのサイズにカットが出来便利です。
積層式（3枚）の為、傷んだり、汚れたら、剥がして1枚で3回使用できるので衛生的でお得です。62-6434-49標準価格￥4,114当社在庫： -
WUSTHOF（ヴォストフ）
商品コード：62-6414-67ヴォストフクラッシックシリーズ
ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。62-6414-67標準価格￥60,401当社在庫：
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商品コード：62-4888-95野菜の下ごしらえはこれ3丁ですべてOKのスライサーです。特殊ステンレス製でバツグンの切れ味。指先をガードする安全器具付き。厚さの調節が自由自在です。 -
商品コード：61-6535-89食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。 -
商品コード：61-6621-64ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り