鍋／フライパン／やかん

焼成温度を約1,250℃にすることによって、200V電磁調理器はもちろん、100V・ガスコンロ・ハロゲンヒーターなどさまざまな熱源に対応します。
一般の土鍋より施釉面積が広く、吸水率が大幅に低くなりました。

焼成温度を約1,250℃にすることによって、200V電磁調理器はもちろん、100V・ガスコンロ・ハロゲンヒーターなどさまざまな熱源に対応します。
一般の土鍋より施釉面積が広く、吸水率が大幅に低くなりました。

焼成温度を約1,250℃にすることによって、200V電磁調理器はもちろん、100V・ガスコンロ・ハロゲンヒーターなどさまざまな熱源に対応します。
一般の土鍋より施釉面積が広く、吸水率が大幅に低くなりました。

焼成温度を約1,250℃にすることによって、200V電磁調理器はもちろん、100V・ガスコンロ・ハロゲンヒーターなどさまざまな熱源に対応します。
一般の土鍋より施釉面積が広く、吸水率が大幅に低くなりました。

ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。
やや浅めの鍋なので、すき焼きや鍋物におすすめです。

ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。
食材の旨みを内側にぎゅっと閉じ込め、中はみずみずしく、表面はカリッと香ばしく焼き上げる、スクエア型のグリルです。

天然石が芯までじっくり火を通すから、最後までアツアツ。本場韓国産　長水（チョンスー）天然石調理器
角閃石の由来　世界的な角閃石の特産地として有名な、全羅北道長水郡において、約100年前より産出されてきた角閃石によってつくられた容器は化学処理の過程を経ていない純粋な天然石の調理器　で、韓国の家庭に重宝されてきました。天の恵みともいえる神秘な特長をもつ長水石器をぜひお試し下さい。

ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。
ル・クルーゼを代表する定番のお鍋。優れた熱伝導と蓄熱性でゆっくり均一に加熱するので、煮崩れしにくく、食材本来の甘みや旨みを引き出します。

焼成温度を約1,250℃にすることによって、200V電磁調理器はもちろん、100V・ガスコンロ・ハロゲンヒーターなどさまざまな熱源に対応します。
一般の土鍋より施釉面積が広く、吸水率が大幅に低くなりました。

ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。
熱まわりが均一かつ保温性も優秀で、ガラスフタと合わせることで蒸し物、煮物など多彩なお料理に活用できます。

軽くて使いやすい、アルミ鍋シリーズです。
豊富なラインナップ。

鉄玉子焼
お手入れをしっかりすれば末長く何年にも渡り使える。

蓋付鉄製フライパン
お手入れをしっかりすれば末長く何年にも渡り使える。

電磁調理器に適した業務用鍋アルミエレテックシリーズ
優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。

本体には、耐熱温度差500度クリアーの高耐熱素材を採用。JIS高耐熱製品です。
直火・電子レンジ・オーブン・シーズヒーター・ハロゲンコンロ使用OK。

本体には、耐熱温度差500度クリアーの高耐熱素材を採用。JIS高耐熱製品です。
直火・電子レンジ・オーブン・シーズヒーター・ハロゲンコンロ使用OK。

鋳物ホーローウェアの特徴
ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する料理に適しています。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
IH200V-100Vオール熱源対応

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
IH200V-100Vオール熱源対応

鋳物ホーローウェアの特徴
ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する料理に適しています。

電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用
独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。

鍋内部に水量目盛がついているので、味付けが簡単です。
直火でも使えます。

シンプルでちょっといい機能。
家事が心地よく流れ、思わず笑みがこぼれます。

電磁調理器を知り尽くした完成されたフォルム。
機能性を追求した7層鋼。

作業効率と使いやすさを極めたカタチ
※28cmのみ向い手付きになります。

作業効率と使いやすさを極めたカタチ
サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。

作業効率と使いやすさを極めたカタチ
サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。

カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。また、洗い易くお手入れもカンタンです。
取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。

業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。
単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。

業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。
単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。