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圧力IH炊飯
かまどの炎の激しいゆらぎを再現したローテーションIH方式。炊きムラを抑え、ごはんが大粒でふっくらもちもちに炊きあがります。

おいしく炊ける「無洗米」メニュー
水を加えるだけで炊飯できる無洗米専用のメニューです。火力を高めた専用の炊き方で、ごはんの甘みを引き出します。

蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜」
お米は豪快に舞ったほうがおいしい！「大火力＆高圧力」

お米は豪快に舞ったほうがおいしい※1！「大火力＆高圧力」
ごはんの甘み成分（還元糖）を引き出す！ 発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」

お米は豪快に舞ったほうがおいしい！「大火力＆高圧力」
ごはんの甘み成分（還元糖）を引き出す！ 発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」

選べる保温選択。40時間おいしく保温できる「極め保温」・「高め保温」・「保温なし」

炎舞炊き：3DローテーションIH構造。底IHヒーターは加熱範囲を6ブロックに分け、2つのヒーターを対角線上で同時加熱。部分的な集中加熱を繰り返すことで、上下だけでなく、左右の激しい対流を引き起こし、釜の中心部までかき混ぜます。
さらに激しくなった対流でふっくらとした粒感と甘み成分を引き出す。釜内を激しい対流でかき混ぜ、炊きムラを抑えることで、ごはんは弾力を保ちながら大粒となり、ふっくらもちもちに炊き上がります。2カ所同時加熱することで、お米の甘み成分（甘み成分のひとつである還元糖）を引き出します。

炎舞炊き：3DローテーションIH構造。底IHヒーターは加熱範囲を6ブロックに分け、2つのヒーターを対角線上で同時加熱。部分的な集中加熱を繰り返すことで、上下だけでなく、左右の激しい対流を引き起こし、釜の中心部までかき混ぜます。
さらに激しくなった対流でふっくらとした粒感と甘み成分を引き出す。釜内を激しい対流でかき混ぜ、炊きムラを抑えることで、ごはんは弾力を保ちながら大粒となり、ふっくらもちもちに炊き上がります。2カ所同時加熱することで、お米の甘み成分（甘み成分のひとつである還元糖）を引き出します。