熱調理機器/加熱機器
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標準価格¥173,250当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6795-49肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。
天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。標準価格¥20,290当社在庫: -
タイガー魔法瓶
商品コード:63-5697-60厨房の効率化をバックアップ。快適なお店づくりの実現をサポート。注意! ※このページの商品はご利用者が事前に電気通信監理 局に高周波利用設備申請を出す必要があります。IHの火力がさらにパワーアップ底 側面下のIHに、側面上IHを追加し、焼きの効果をプラス。ごはんのはり・粘り・甘みがアップします。炊きムラを抑える「W対流」IHの強火をお米に伝えるため、2つの強い対流を発生させ、均一に炊き上げます。かまどの炊き技を再現。理想的な火加減吸水.むらしの各工程で微妙な火加減をコントロール。メリハリのきいた加熱でお米のおいしさを引き出します。早炊きもOK!浸漬した米を約30分で炊き上げます。業務用IH炊飯器<DSIL0><DSIL3><DSIL!>お好みの炊き加減に調節できる「マニュアル炊飯」前炊き・火力・温度・むらしの各工程のレベルを変えることで、お店独自のこだわりのごはんを。米の種類に応じて炊き方を変えたり、丼物・カレーメニューには「かため」など、お好みに合わせて調節できます。無洗米も上手に、6メニューを炊き上げ白米・無洗米・すしめし・炊き込み・おかゆ・玄米コース付。炊き上がり時刻がセット可能。洗ってすぐでも炊ける「前炊きあり/なし」選択スイッチ付。
3相200V専用 15A以上プラグの形状適用コンセント3相200V:15A以上接地3Pタイプコンセント※イラストはコンセント受け電極の形と配置を示したものです。標準価格¥140,250当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6795-46肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。
天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。標準価格¥15,241当社在庫: -
リンナイ
商品コード:65-3873-22※使用可能ガスホース LP・12A・13A φ6以上 3m以下 αかまど炊き
ごはん職人の長年の経験や勘をマイコンによる制御で再現。 釜下からの直火による強火力で、粘りや甘みが際立った ご飯に炊きあげます。標準価格¥181,621当社在庫: -
標準価格¥6,826当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6795-44肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。
天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。標準価格¥11,875当社在庫: -
標準価格¥1,627当社在庫:
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標準価格¥7,508当社在庫:
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リンナイ
商品コード:65-3873-31仕様 RR-550C・CF毎時ガス消費量(kg/h)LPガス 10.3(0.73)都市ガス12・13A(kcal/h)11(9500)
ガス接続(mm)LPφ9.5 都市φ13標準価格¥75,240当社在庫: -
リンナイ
商品コード:65-3873-33仕様 RR-300C・CF毎時ガス消費量(kg/h)LPガス 5.54(0.4)都市ガス12・13A(kcal/h)5.52(4750)
ガス接続(mm)LPφ9.5 都市φ13標準価格¥79,002当社在庫: -
リンナイ
商品コード:65-3873-35仕様 RR-400CF毎時ガス消費量(kg/h)LPガス 9.34(0.67)都市ガス12・13A(kcal/h)9.3(8000)
ガス接続(mm)LPφ9.5 都市φ13標準価格¥85,063当社在庫: -
標準価格¥10,725当社在庫:
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山大燃料工業
商品コード:62-6503-96直接熱する遠赤外線と特殊セラミック効果で料理をおいしく「自然流」に仕上げます。
食材から落ちた脂やタレなどで汚れてしまっても洗うだけでOK。標準価格¥33,440当社在庫: -
標準価格¥74,250当社在庫:
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標準価格¥123,420当社在庫:
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標準価格¥122,760当社在庫: