熱調理機器／加熱機器

厨房の効率化をバックアップ。
快適なお店づくりの実現をサポート。

厨房の効率化をバックアップ。
快適なお店づくりの実現をサポート。

空気は通しても、風は通さない！「ダブル風防ユニット」搭載。炎に影響を及ぼす風は、外側風防と内側風防の2段階のプロテクトでさえぎります。
2つの風防を備えることで、ごとくの上にのる鍋や調理器具の大きさ、形状にかかわらず、安定した遮風効果が得られます。

お湯をはる手間がないから、準備や片づけも簡単。
マイコンが正確な温度を自動コントロールするから、料理が少量になっても煮詰まりを抑えます。

剛火IHならではの高火力で いつでも味わえる、炊きたてのおいしさ 連続炊飯OK。
剛火をダイレクトに伝える「5層遠赤特厚釜」

独自の噴流釜!(特殊フィン付)燃費30%節減。
フィンの間を炎が蛇行するので熱の吸収力がすぐれた省エネタイプ。

炎、ニクロム線を使わない誘導加熱方式(電磁)。
引火、火災の心配がなく、しかも経済的です。

特殊ヒートコレクターフィンの採用により、燃費40%節減連続熱湯吹上機構
中間加熱パイプ(特殊ホールヒートパイプ)の働きで、熱効率60%の優れた省エネタイプ。

独自の噴流釜!(特殊フィン付)燃費30%節減。
フィンの間を炎が蛇行するので熱の吸収力がすぐれた省エネタイプ。

「弱火」「中火」「強火」をワンタッチで素早く選択できます。
切り忘れ防止機能など5つの安全機能付

大・小2種のバーナーにより選べる火力〈親子コンロ〉
大型2重バーナーは強火力。

プレート表面にセラミックを含んだフッ素加工を施しました。キズに強く、遠赤効果も高いコーティングです。
便利で使いやすい「深なべ直火OK＆なべ取っ手つき」直接ガス火にかけて鍋ものの下ごしらえをすることができます。

特殊ヒートコレクターフィンの採用により、燃費40%節減連続熱湯吹上機構
中間加熱パイプ(特殊ホールヒートパイプ)の働きで、熱効率60%の優れた省エネタイプ。

電気式ゆで麺器水中加熱方式で立ち上がりが早く、素早く調理。
一人前ずつテボに入れられたそば・うどんをゆであげる場合に便利な電気式のゆで麺器です。

短時間・コスト削減!「油電節」「油電節」は、電気を一切使わずに、少量の再生剤で、使用済み食用油を短時間で再生させることができます。
油のコスト、エネルギーの節約、究極のECO製品です。

電気式ゆで麺器水中加熱方式で立ち上がりが早く、素早く調理。
一人前ずつテボに入れられたそば・うどんをゆであげる場合に便利な電気式のゆで麺器です。

中間加熱タイプ(特殊ホールヒートパイプ)の働きで、熱効率60%の優れた省エネタイプ。
調理時、低温部は加熱管下に回り、上部の沸騰力を下げません。

冷・温をワンタッチで切り替え！
料理の美味しさを引き立てる、2WAYプレート。

圧力IH炊飯
栄養価の高い雑穀米や玄米、麦ごはんが炊ける「健康米メニュー」

IH炊飯
強火で炊き続ける「豪熱沸騰IH」芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。

大・小2種のバーナーにより選べる火力〈親子コンロ〉
大型2重バーナーは強火力。

大・小2種のバーナーにより選べる火力〈親子コンロ〉
大型2重バーナーは強火力。

大・小2種のバーナーにより選べる火力〈親子コンロ〉
大型2重バーナーは強火力。

シャトルシェフ沸騰しなくても煮える。食材を煮るのに沸騰させ続ける必要がありません。牛肉は80℃を15分、じゃがいもなら85℃を20分、小豆でも85℃を90分保つ事で中まで熱が通ります。つまり魔法瓶構造のシャトルシェフなら高い保温力でどんな素材もおいしく調理できます。
※IH対応

大・小2種のバーナーにより選べる火力〈親子コンロ〉
大型2重バーナーは強火力。

大・小2種のバーナーにより選べる火力〈親子コンロ〉
大型2重バーナーは強火力。

大・小2種のバーナーにより選べる火力〈親子コンロ〉
大型2重バーナーは強火力。

カセットボンベが燃料のガス式ホットプレート。
毎日の家庭料理に、ホームパーティーやアウトドアでも大活躍！

食卓をもっと美味しく、美しくするオシャレでスリムなセラミックグリルプレートです。
熱が均一に伝わりムラなく美味しく焼き上げます。

強火で炊き続ける「豪熱沸とうIH」。ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。
お米のおいしさを引き出す「熟成炊き（白米）」。お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。ごはんの甘みである溶出還元糖量がアップします。