バンケット/ビュッフェ
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ヴォルラース
商品コード:62-6364-92欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。標準価格¥12,232当社在庫: -
DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6359-03DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。標準価格¥1,954当社在庫: -
DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6359-15DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。標準価格¥6,072当社在庫: -
DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6359-17DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。標準価格¥3,784当社在庫: -
ブウジャー
商品コード:62-6364-30ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。
(パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。標準価格¥5,368当社在庫: -
標準価格¥36,696当社在庫:
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商品コード:62-6667-11フードパンバクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。
サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。標準価格¥1,232当社在庫: -
商品コード:62-6667-33ハーフサイズなら2個、サードサイズなら3個入ります。
※ハーフロングパン6982用のインサートパンです。標準価格¥2,640当社在庫: -
標準価格¥3,784当社在庫:
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標準価格¥3,784当社在庫:
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DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6359-07DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。標準価格¥6,776当社在庫: -
DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6359-06DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。標準価格¥8,448当社在庫: -
メイフェア
商品コード:62-6657-59電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。
ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに適しています。標準価格¥5,016当社在庫: -
メイフェア
商品コード:62-6657-58電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。
ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに適しています。標準価格¥7,568当社在庫: -
標準価格¥6,160当社在庫:
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江部松商事
商品コード:63-7155-80ビュッフェなどでのご飯の保温に。
外見は高級陶器の黒アメ釉仕上。内面は丈夫な3コートフッ素加工。標準価格¥56,100当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7112-67ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に適しています。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。標準価格¥11,836当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:63-7132-12キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GNサイズ)を採用しています。
耐熱用にデザインされたこのフードパンは熱処理に完全に対応できます。標準価格¥3,608当社在庫: -
レーベン
商品コード:61-6644-13洗浄性・衛生面に優れた学校給食専用設計シリーズ
一体成型で溝やヘコミがないため洗いやすく衛生的。標準価格¥1,683当社在庫: -
商品コード:61-7945-72料理の温度と鮮度を維持する保管と搬送のニーズに対応。
震動や衝撃にも安心な、上蓋ロック機構付きです。ホテルパン用アダプターバーの使用により各サイズのホテルパンの組合せが可能です。標準価格¥98,175当社在庫: -
標準価格¥524当社在庫:
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江部松商事
商品コード:63-7112-89ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に適しています。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。標準価格¥10,164当社在庫: -
ワダコーポレーション
商品コード:63-7300-60使いやすさと機能性を兼ね備えたシンプルなフォルム。
最高級ステンレスの重厚な輝きが食卓を華麗に演出します。標準価格¥1,100当社在庫: -
ワダコーポレーション
商品コード:63-7300-61使いやすさと機能性を兼ね備えたシンプルなフォルム。
最高級ステンレスの重厚な輝きが食卓を華麗に演出します。標準価格¥968当社在庫: -
ワダコーポレーション
商品コード:63-7300-62使いやすさと機能性を兼ね備えたシンプルなフォルム。
最高級ステンレスの重厚な輝きが食卓を華麗に演出します。標準価格¥1,100当社在庫: