バンケット/ビュッフェ
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ヴォルラース
商品コード:62-6364-91欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。標準価格¥12,320当社在庫: -
ヴォルラース
商品コード:62-6364-90欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。標準価格¥8,800当社在庫: -
商品コード:62-6667-10フードパンバクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。
サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。標準価格¥616当社在庫: -
標準価格¥8,360当社在庫:
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商品コード:62-6667-32ハーフサイズなら2個、サードサイズなら3個入ります。
※ハーフロングパン6982用のインサートパンです。標準価格¥2,640当社在庫: -
メイフェア
商品コード:62-6672-55電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュシリーズ。
ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。標準価格¥7,392当社在庫: -
商品コード:62-6675-57日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。標準価格¥1,870当社在庫: -
標準価格¥5,896当社在庫:
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標準価格¥5,808当社在庫:
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標準価格¥13,816当社在庫:
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ブウジャー
商品コード:62-6364-29ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。
(パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。標準価格¥5,368当社在庫: -
標準価格¥9,416当社在庫:
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標準価格¥4,312当社在庫:
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標準価格¥5,016当社在庫:
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標準価格¥5,016当社在庫:
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商品コード:62-6667-12フードパンバクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。
サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。標準価格¥1,848当社在庫: -
商品コード:62-6667-35ハーフサイズなら2個、サードサイズなら3個入ります。
※ハーフロングパン6982用のインサートパンです。標準価格¥1,848当社在庫: -
標準価格¥8,448当社在庫:
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標準価格¥6,160当社在庫:
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DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6358-92DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。標準価格¥1,584当社在庫: -
DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6358-96DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。標準価格¥5,016当社在庫: -
標準価格¥6,952当社在庫:
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標準価格¥10,736当社在庫:
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標準価格¥3,872当社在庫: