製菓／ベーカリー

SAオリジナルプレス天板外寸が全て同じなので深さに関係なくスタッキングできます。
スミフロン=アルミに住友電工独自の四弗化エチレン樹脂加工優れた非粘着性で物がこびりつかず、汚れが簡単にとれ、抜群の耐食性があります。

タルトリングと組み合わせることで独創的な商品を作り上げることが出来ます※タルトリングが無くてもご使用いただけます
組合せ推奨タルトリングは「XF7020」です

油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。
※フランス製

-60℃から230℃まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。
食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。

特殊衛生加工ナイロン使用により、バクテリアに侵されません。

洗って何度も使えるシリコングリルマットです。
手持ちのフライパンの大きさにカットすれば、油なしでもくっつきにくく、臭いもうつりにくくなります。

ヨーロッパでケーキカップによく使われている紙『ペルガミン』を使用しています。
独特な風合いが、従来の紙カップにはない高級感を醸し出します。

ソフトなハンドル内にオイル等を入れ塗り広げることが出来ます。

1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100％イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。
クッキー生地を定量に搾り出すことが出来る、クッキープレスです。ローラーを使って型取りする従来の方法とは異なり、生地を搾り出すことにより独特な凹凸が生まれサクサクとした食感のクッキーに仕上がります。レバー下にあるスイッチを切り替えれば、生地の出る量を調節できます。

フレキシブルノンスティックモルドは100％純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ（300×175）になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ（600×400）・1/1（530×325）サイズの天板等に適合します。

油を使用しなくても、型から剥がしやすく耐久性に優れています。
※フランス製

サイコロ状のケーキが焼けます。
※フランス製

特殊衛生加工ナイロン使用により、バクテリアに侵されません。

打ち粉を使わなくても生地がつかず大変便利です。
すべり止め加工が施してありますので、すべらず安心してご使用できます。

-60℃から230℃まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。
食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。

座金は1穴・2穴・3穴・4穴・5穴・15穴の計6枚が付いています。
練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。

プレゼントにぴったりのアルミ箔チョコ型
バレンタインに最適のチョコレート型

SAカッティングデコ型はニュースタイルのケーキ型です。

プレゼントに便利な紙製シフォンケーキ型
プレゼントに便利な紙製のシフォンケーキ型

SAカッティングデコ型はニュースタイルのケーキ型です。

SAカッティングデコ型はニュースタイルのケーキ型です。

中央に穴があいているから火の通りがよく、きれいに焼けます！
熱伝導率はもちろんのこと「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。