製菓／ベーカリー

※サイズはアルファベット文字によって異なります。

溶剤を使用していないため、衛生的で安全。
焼きあがった後も開き易く、切り易く、食べ易い。

キャラメライザー・焼ゴテは、ケーキの上にふりかけた砂糖をカラメル状にするために使用します。

キャラメライザー・焼ゴテは、ケーキの上にふりかけた砂糖をカラメル状にするために使用します。

湯せんのための鍋です。

型ばなれがしやすく、焦げつきにくい。
きれいな焼き上がりのまま、お皿に移せます。

シートをズレにくくする吸着シート付です。
クッキー生地の伸ばし、型抜き、パンの成型などに便利です。

テーパートレーは青果や製菓関係で幅広く使用していただける容器です。
テーパートレーを使用する事により、食品の見栄えが良くなり食品の付加価値を高めるとともに、青果物の傷みを少なくして食品の無駄・ロスを少なくし、陳列もし易い強度と形状をしています。