製菓/ベーカリー
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標準価格¥119当社在庫:
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PRO SERIES(アークランドサカモト)
商品コード:64-3663-85シフォンケーキのデコレーション型です。
3枚入です。標準価格¥376当社在庫: -
標準価格¥702当社在庫:
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ドゥマール
商品コード:63-7144-30シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40℃から 250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン!上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。標準価格¥31,680当社在庫: -
標準価格¥334当社在庫:
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遠藤孝商店
商品コード:61-6547-97オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません標準価格¥4,620当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6548-57天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。
6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。標準価格¥5,704当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7143-71遠赤外線放射なので中はふっくら、しっとりと焼け、焼きムラがなく非常に効率が良いです。
オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません標準価格¥11,501当社在庫: -
標準価格¥1,782当社在庫:
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デバイヤー
商品コード:63-7144-235%の鉄粉が入っているため金属製焼き型に近い焼き上がりになります。
他社製品と比べ同じサイズで焼ける型数が多いので経済的です。標準価格¥13,651当社在庫: -
標準価格¥224当社在庫:
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タイガークラウン
商品コード:61-6686-60熱伝導率はもちろんのこと、焼き上がりの「型抜け」もよく、お手入れのしやすい万能焼き型です。標準価格¥1,683当社在庫: -
標準価格¥13,662当社在庫:
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貝印
商品コード:65-1224-12お手入れラクラク加工のエンゼルケーキ型
お手入れのし易いフッ素樹脂加工タイプのケーキ型標準価格¥1,584当社在庫: -
標準価格¥139当社在庫: