製菓／ベーカリー

ノルディックウェアー社は1946年の創立以来、60年の歴史を持つ高級キッチンウェアブランドです。
高度な鋳造技術により、驚くほど繊細で美しいデザインを創りあげ、単調だったケーキ型の世界をつくりかえました。

フレキシブルノンスティックモルドは100％純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ（300×175）になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ（600×400）・1/1（530×325）サイズの天板等に適合します。

ユポ紙にラミネート加工が施されていますので、耐水性に優れています。

グラシン紙の表面にシリコン加工していますので、剥離性、耐熱性、耐水性に優れています。
ケーキ敷き紙・チョコレート敷き紙・オーブン用敷き紙などに。