ジャンル別専門用具

日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。

日光杉・日光檜で造られた、世界標準規格のガストロノームパン『以為(おもえらく)』
番重・収納・ギフトケースとして。盛器・食器として。ブッフェスタイルの盛器としての陳列も。

朝食等のルームサービスに費やす無駄な労力はこれで完全にシャットアウト。
能率を上げ高い利益を生み出します。

宴席に涼しさと華やかさを添える氷の彫刻。手軽にお作りいただけるのが魅力です。
作り方プラスチックアイスモルドに水を入れて冷凍庫で凍らせます。そして型をはがすことにより簡単に氷細工ができます。パーティー、結婚式、宴会等の雰囲気をより一層盛り上げます。

※サイズはアルファベット文字によって異なります。

糸を縛らずバネで止めていて清潔です。
手にあたる部分がビニールで手のあたりがよいです。

フランスデコレリーフ社が送る新提案チョコレートモルド

スカンジナビアデザインの伝統に根づいた、実用的かつ洗練されたデザイン。
62-6854-86『メニュー 丸リング皿セット ブラック 4723909』、62-6854-87『メニュー 丸リング皿セット ホワイト 4726909』の中央に置いてもご使用いただけます。

スルトン=プレコート鋼板にフッ素樹脂加工耐熱性、非粘着性に優れ、丈夫で経済的。

SAオリジナルプレス天板外寸が全て同じなので深さに関係なくスタッキングできます。
スミフロン=アルミに住友電工独自の四弗化エチレン樹脂加工優れた非粘着性で物がこびりつかず、汚れが簡単にとれ、抜群の耐食性があります。

本体のコーナー部の裏面にリングが付いていますので、＜AGS15＞DO-ENプルリング付ガストロノームパンカバーとセットで使用した場合、簡単に取り外しが出来ますので大変便利です。

凸部分が山状になっていますので、食材の型が崩れずきれいに仕上がります。
焼き網がいらず、網を洗う手間がいりません。

CambroCamcarrier食品産業の長年の経験により、最大の保温効果を得るには、コンテナのサイズがある一定に基準を満たす必要があることがわかりました。
基準に合ったコンテナは、熱を逃がしません。