ジャンル別専門用具
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商品コード:67-6904-89フッ素樹脂とガラスクロスとを複合した画期的なシートです。
製品が焦げ付かず、剥離性が良く、製品がきれいに仕上がります。標準価格¥5,517当社在庫: -
ドゥマール
商品コード:67-6905-26フレキシパンは食品用のグラスファイバーとシリコンを用いたことにより、その原型を完璧に保ったまま、すべての燃焼温度、冷凍温度に耐え、そして、型抜きは驚く程スムーズです。
初めて使用する際に少し油を塗るだけで、次回からは、何も塗る必要はありません。標準価格¥11,616当社在庫: -
商品コード:67-6905-44シリコンは耐熱温度?60℃~230℃という広い温度帯で使用できるので、冷菓、焼き菓子、両方にお使いいただけます。
オーブン、電子レンジ、冷蔵、冷凍もOK!標準価格¥2,098当社在庫: -
商品コード:67-6905-74高品質のリキッドシリコン100%を原材料としているため、他の固形シリコン製のものより柔軟性に富み、丈夫で表面がなめらかなので、型離れも容易です。
?60℃~ 230℃と耐熱性に優れ、冷菓から焼き菓子まで使用できます。標準価格¥14,083当社在庫: -
標準価格¥2,057当社在庫:
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標準価格¥692当社在庫:
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標準価格¥1,122当社在庫:
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標準価格¥468当社在庫:
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標準価格¥1,216当社在庫:
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商品コード:67-6906-28Swiss madeのフッ素樹脂を使用、抜群の離型性と耐久性を持っています。
厚めの鋼板を使用し、プロユースにお答えします。標準価格¥11,473当社在庫: -
マトファー
商品コード:67-6906-30MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。標準価格¥33,903当社在庫: -
マトファー
商品コード:67-6906-34MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。標準価格¥11,968当社在庫: -
標準価格¥2,225当社在庫:
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標準価格¥7,761当社在庫:
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標準価格¥2,244当社在庫:
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標準価格¥4,488当社在庫:
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標準価格¥7,480当社在庫:
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標準価格¥10,968当社在庫:
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標準価格¥3,834当社在庫:
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標準価格¥1,403当社在庫:
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標準価格¥542当社在庫:
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標準価格¥347当社在庫:
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標準価格¥2,525当社在庫:
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標準価格¥1,093当社在庫:
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標準価格¥1,093当社在庫:
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標準価格¥1,683当社在庫:
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マトファー
商品コード:67-6907-36【EXOPAN®とは】MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。標準価格¥5,778当社在庫:
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商品コード:64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。