包丁
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商品コード:62-8220-70☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。標準価格¥17,859当社在庫:
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商品コード:62-8220-91モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。標準価格¥12,903当社在庫:
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標準価格¥29,007当社在庫:
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標準価格¥215,050当社在庫:
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標準価格¥27,621当社在庫:
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標準価格¥525当社在庫:
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標準価格¥1,782当社在庫:
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商品コード:62-8219-80錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。標準価格¥25,740当社在庫:
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商品コード:62-8220-99モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。標準価格¥25,713当社在庫:
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GSホームプロダクツ
商品コード:61-6646-55機能とフォルム、その二つのハーモニーが他との違いを主張。グッドデザインの真価をChefLandガジェットが証明します。標準価格¥1,029当社在庫: -
GSホームプロダクツ
商品コード:61-6646-56機能とフォルム、その二つのハーモニーが他との違いを主張。グッドデザインの真価をChefLandガジェットが証明します。標準価格¥1,073当社在庫: -
兼光産業
商品コード:64-7788-06安全衛生管理に適したオールステンレス製
ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥器の使用が可能で衛生的。標準価格¥9,070当社在庫: -
標準価格¥27,583当社在庫:
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商品コード:62-8219-66錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。標準価格¥17,127当社在庫:
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商品コード:62-8219-84錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。標準価格¥10,395当社在庫:
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標準価格¥15,752当社在庫:
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商品コード:67-3010-79伝統とテクノロジーの融合。折れず曲がらずよく切れるという刀造りの信念が受け継がれています。
オールステンレスで衛生的です。刃部は69層のダマス鋼を使用しています。標準価格¥15,840当社在庫: