包丁

切れ味バツグン　耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼
丈夫な三ツ鋲本通し

ハンドルは握り易さ、耐久性を考え、使い込むほどに手に馴染む強化木を採用。
※フランス製

熱伝導で冷たいバターをすくい、塗ることができます。

切削ローラー2本（細目・荒目）付
電源単相100V

チーズを差し込み、ハンドルをクルクルとまわすと、チーズの表面が花びらのような形に削られます。
見た目も華やかで、カットしたものを食べた時に感じる個性的な風味が和らぎ、お口の中でしゅわぁ～と優しくとける不思議な食感に。

ギザ刃加工なので、野菜や肉にしっかりと食い込み、スムーズに切れます。
少し太めのハンドルで、握りやすくしています。

ギザ刃は、先のギザギザで食材を切る中級用の包丁です。
ギザ刃は、先のギザギザで食材を切る中級用の包丁です。

スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

蕎麦打ちやうどん作りに。

握りやすさを追求したラバーグリップを採用したワンランク上のシリーズ。

レズレーキッチングッズ

L'ECONOMEテリアス＆エコノメ　アルミハンドルシリーズ美感性と衛生面を考慮したシリーズです
※フランス製

L'ECONOMEテリアス&エコノメアルミハンドルシリーズ美感性と衛生面を考慮したシリーズです。
※フランス製

伝統的なスタイルの中に究極のエレガンスを追求したアウトラインです。
シンプルなデザインですが、手に取ったときのバランスの良さや滑らかな仕上は一級品の名に恥じません。

指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いた雰囲気を演出します。
ティアラシリーズのハンドルセンター部分にブラスト加工を施し、独特な光沢のある仕上りになります。

伝統と技術革新に基づいた製品づくり
1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質（18-10ステンレス）、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。