包丁

フサのカット用

サヤ付きで安全安心

三工程刃付けによる鋭い切れ味、本通しを強調するハンドル構造により堅牢性の高さも感じることができる仕様。
刃体には長手方向にサテン仕上げを施し、ハンドルに金属鋲を使用することで高級感のある外観に仕上げました。

包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。

クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。

クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。

野菜に最適

特殊刃物　ニンニク包丁。
中子にクサビを付けました。クサビとボンドを付けることによって、抜けにくくなります。

MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。

包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。

安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ!

安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。

クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。

耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。

日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

国内外のプロも愛用する優れた逸品です。

包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。

安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。

クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。

MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。