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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 24cm 黒石目

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 24cm 黒石目
    商品コード：62-6408-09
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 18cm 黒金茶

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 18cm 黒金茶
    商品コード：62-6408-11
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 薄刃 18cm

    堺孝行

    堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 薄刃 18cm
    商品コード：62-6409-26
    堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 酔心 イノックス本焼和庖丁 うす引 33cm　45096

    ナイフシステム

    酔心 イノックス本焼和庖丁 うす引 33cm　45096
    商品コード：62-6409-56
    酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
    日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 酔心 イノックス本焼和庖丁 身卸出刃 24cm　45076

    ナイフシステム

    酔心 イノックス本焼和庖丁 身卸出刃 24cm　45076
    商品コード：62-6409-59
    酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
    日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。
    当社在庫：
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  • 酔心 イノックス本焼和庖丁 鎌型薄刃 21cm　45055

    ナイフシステム

    酔心 イノックス本焼和庖丁 鎌型薄刃 21cm　45055
    商品コード：62-6409-60
    酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
    日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 酔心 イノックス本焼和庖丁 和筋引 30cm　45089

    ナイフシステム

    酔心 イノックス本焼和庖丁 和筋引 30cm　45089
    商品コード：62-6409-69
    酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
    日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。
    当社在庫：
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  • 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 正夫 24cm

    堺孝行

    堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 正夫 24cm
    商品コード：62-6408-99
    堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 酔心 イノックス本焼和庖丁 和式ペティー 21cm　45074

    ナイフシステム

    酔心 イノックス本焼和庖丁 和式ペティー 21cm　45074
    商品コード：62-6409-62
    酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
    日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 酔心 イノックス本焼和庖丁 和式ペティー 18cm　45073

    ナイフシステム

    酔心 イノックス本焼和庖丁 和式ペティー 18cm　45073
    商品コード：62-6409-61
    酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
    日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。
    当社在庫：
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  • 酔心 イノックス本焼和庖丁 和牛刀 21cm　45082

    ナイフシステム

    酔心 イノックス本焼和庖丁 和牛刀 21cm　45082
    商品コード：62-6409-63
    酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
    日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。
    当社在庫：
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  • ステンレス鋼 防菌柄 正夫 18cm

    TKG

    ステンレス鋼 防菌柄 正夫 18cm
    商品コード：62-6409-85
    木柄なのに防腐、防菌、防水効果!手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。
    刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。
    当社在庫：
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  • ステンレス鋼 防菌柄 出刃 12cm

    TKG

    ステンレス鋼 防菌柄 出刃 12cm
    商品コード：62-6409-90
    木柄なのに防腐、防菌、防水効果!手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。
    刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。
    当社在庫：
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  • 味づくり自分流ステンレス鋼麺切庖丁　A-1055

    豊稔企販

    味づくり自分流ステンレス鋼麺切庖丁　A-1055
    商品コード：63-1283-49
    ステンレス鋼使用の価格を抑えた麺切包丁です。
    お手入れが簡単です。
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  • 黒檀こま板（大大）　A-1450

    豊稔企販

    黒檀こま板（大大）　A-1450
    商品コード：63-1283-93
    黒く、堅く、美しい黒檀を枕と歪止めに使用してます。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • もち切り庖丁　両手用　A-1039

    豊稔企販

    もち切り庖丁　両手用　A-1039
    商品コード：63-1284-23
    もち切用両手包丁です。
    手作り品です。
    当社在庫：
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  • もち・野菜切庖丁　当木付　HT-6803

    豊稔企販

    もち・野菜切庖丁　当木付　HT-6803
    商品コード：63-1284-26
    もち切・野菜切（ねぎ・かぼちゃ）・スイカ切に使用します。
    当社在庫：
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  • ヴォストフ グランプリⅡ カービングナイフ　4525-23

    WUSTHOF（ヴォストフ）

    ヴォストフ グランプリⅡ カービングナイフ　4525-23
    商品コード：62-6414-22
    ヴォストフグランプリIIシリーズ
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • グレフル種取物語　竹姫　LSQ-G02YG
    グレフル種取物語　竹姫　LSQ-G02YG
    商品コード：63-4196-92
    甘味と雑味種を分けて絞れる。
    タネや芯を取り除く新発想のグレフル絞り器
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 藤寅作　MVモリブデン鋼　蛸引　24cm　FU-1060

    藤次郎（TOJIRO）

    藤寅作　MVモリブデン鋼　蛸引　24cm　FU-1060
    商品コード：63-1251-33
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 龍治カラーグリップパンスライサー　ブラック　RYC-24B

    下村工業

    龍治カラーグリップパンスライサー　ブラック　RYC-24B
    商品コード：64-3249-49
    食材に合わせて使い分けHACCP対応です。
    エラストマー抗菌ハンドル一体構造です。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 龍治カラーグリップペティナイフ　ブラック　RYC-19B

    下村工業

    龍治カラーグリップペティナイフ　ブラック　RYC-19B
    商品コード：64-3248-63
    食材に合わせて使い分けHACCP対応です。
    エラストマー抗菌ハンドル一体構造です。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 龍治カラーグリップ牛刀　ブラック　RYC-13B

    下村工業

    龍治カラーグリップ牛刀　ブラック　RYC-13B
    商品コード：64-3249-02
    食材に合わせて使い分けHACCP対応です。
    エラストマー抗菌ハンドル一体構造です。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 龍治カラーグリップ筋引　ブラック　RYC-22B

    下村工業

    龍治カラーグリップ筋引　ブラック　RYC-22B
    商品コード：64-3249-20
    食材に合わせて使い分けHACCP対応です。
    エラストマー抗菌ハンドル一体構造です。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 龍治カラーグリップ菜切　ブラック　RYC-12B

    下村工業

    龍治カラーグリップ菜切　ブラック　RYC-12B
    商品コード：64-3249-35
    食材に合わせて使い分けHACCP対応です。
    エラストマー抗菌ハンドル一体構造です。
    当社在庫：
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  • 龍治カラーグリップ三徳　ブラック　RYC-11B

    下村工業

    龍治カラーグリップ三徳　ブラック　RYC-11B
    商品コード：64-3249-42
    食材に合わせて使い分けHACCP対応です。
    エラストマー抗菌ハンドル一体構造です。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • セラミック庖丁　C-10WB(D)

    フォーエバー

    セラミック庖丁　C-10WB(D)
    商品コード：64-3249-50
    シャープな切れ味が長く持続します。
    当社在庫：
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  • MONZABURO VG-T 牛刀30cm

    MONZABURO

    MONZABURO VG-T 牛刀30cm
    商品コード：62-6412-52
    MONZABUROVG-TシリーズVG-Tは、最高スペックの新世代ステンレスです。
    不純物の少ないスウェーデン海綿鉄を厳選。
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  • 杉本 CM鋼 牛刀 21cm　CM2121

    杉本

    杉本 CM鋼 牛刀 21cm　CM2121
    商品コード：62-6413-63
    杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)
    従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。
    当社在庫：
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  • 杉本 全鋼 骨すき (西型) 14cm　2218

    杉本

    杉本 全鋼 骨すき (西型) 14cm　2218
    商品コード：62-6413-57
    杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。
    当社在庫：
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