包丁
- ピックアップ
- 詳細一覧
-
61-7870-93標準価格￥27,022当社在庫：
-
商品コード：62-8221-80アドマイヤ包丁の特徴■衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。■包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。■錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。62-8221-80標準価格￥7,013当社在庫： -
62-8219-53標準価格￥27,957当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6616-63手研ぎ本刃付すばらしい切れ味
モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。61-6616-63標準価格￥15,840当社在庫： -
ツヴィリング
商品コード：61-6621-40モダンデザインの中に伝統の息吹きを感じさせる、クラシックを再定義したTWINProHBシリーズ。
衛生的に優れた半ツバ仕様（HalfBolster）で握りやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。61-6621-40標準価格￥10,285当社在庫： -
木屋
商品コード：61-6625-83錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。
ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。61-6625-83標準価格￥5,460当社在庫： -
サーモハウザー
商品コード：61-6631-15ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ
伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。61-6631-15標準価格￥1,320当社在庫： -
Misono（ミソノ）
商品コード：61-6622-82優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。61-6622-82標準価格￥16,170当社在庫： -
61-6627-04標準価格￥11,688当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6616-58手研ぎ本刃付すばらしい切れ味
モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。61-6616-58標準価格￥11,264当社在庫： -
ビクトリノックス
商品コード：61-6621-92ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り61-6621-92標準価格￥1,403当社在庫： -
Misono（ミソノ）
商品コード：61-6622-45切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。61-6622-45標準価格￥5,478当社在庫： -
61-6626-55標準価格￥16,830当社在庫： -
堺孝行
商品コード：61-6624-15錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。（INOX）61-6624-15標準価格￥17,859当社在庫： -
61-6624-29標準価格￥10,005当社在庫： -
堺實光
商品コード：61-6624-52切れ味抜群の日本鋼を使用
出荷時に全て「手研ぎ本刃付」（機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。61-6624-52標準価格￥11,875当社在庫： -
堺實光
商品コード：61-6624-73出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。61-6624-73標準価格￥25,900当社在庫： -
杉本
商品コード：61-6624-88C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。61-6624-88標準価格￥22,160当社在庫： -
63-7115-17標準価格￥22,160当社在庫： -
堺菊守
商品コード：61-7872-32極（KIWAMI）V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。61-7872-32標準価格￥47,498当社在庫： -
堺菊守
商品コード：61-7872-35極（KIWAMI）V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。61-7872-35標準価格￥40,766当社在庫： -
Misono（ミソノ）
商品コード：61-7870-11優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。61-7870-11標準価格￥18,216当社在庫： -
Misono（ミソノ）
商品コード：61-7870-26刃身は錆に強く弾力性と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼
ハンドルはポリアミド樹脂素材の一体成型ハンドルですので洗浄機可能です。61-7870-26標準価格￥12,804当社在庫：
