包丁／まな板／砥石/調理道具(33／196ページ)

杉本

全鋼　ペティーナイフ　18cm（プルニエナイフ）　ASG01018

商品コード：62-6413-43

杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。

標準価格

￥19,800

当社在庫：

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杉本

杉本全鋼牛刀 18cm　2118

商品コード：62-6413-44

杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。

標準価格

￥19,800

当社在庫：

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杉本

杉本全鋼牛刀 27cm　2127

商品コード：62-6413-47

杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。

標準価格

￥50,150

当社在庫：

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正広

正広本職用日本鋼小間切 24cm　13026

商品コード：62-6413-29

正広作本職用日本鋼(口金付)

標準価格

￥24,750

当社在庫：

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正広

正広本職用日本鋼牛刀 21cm　13011

商品コード：62-6413-25

正広作本職用日本鋼(口金付)

標準価格

￥11,880

当社在庫：

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正広

正広本職用日本鋼牛刀 27cm　13013

商品コード：62-6413-27

正広作本職用日本鋼(口金付)

標準価格

￥20,790

当社在庫：

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正広

正広本職用日本鋼洋出刃 21cm　13020

商品コード：62-6413-33

正広作本職用日本鋼(口金付)

標準価格

￥27,720

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正広

正広本職用日本鋼骨スキ(角) 15cm　13006

商品コード：62-6413-39

正広作本職用日本鋼(口金付)

標準価格

￥12,870

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正広

正広本職用日本鋼筋引 27cm　13018

商品コード：62-6413-31

正広作本職用日本鋼(口金付)

標準価格

￥20,790

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杉本

杉本全鋼筋引 27cm　2527

商品コード：62-6413-52

杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。

標準価格

￥44,100

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杉本

杉本全鋼筋引 30cm (ハムスライス)　2630

商品コード：62-6413-53

杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。

標準価格

￥58,651

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杉本

杉本全鋼ガラスキ 17cm　2318

商品コード：62-6413-58

杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。

標準価格

￥27,301

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杉本

杉本 CM鋼ペティーナイフ 15cm　CM2015

商品コード：62-6413-61

杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)
従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。

標準価格

￥20,701

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杉本

杉本全鋼牛刀 36cm　2136

商品コード：62-6413-50

杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。

標準価格

￥109,650

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杉本

杉本全鋼骨すき 14cm　2215

商品コード：62-6413-56

杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。

標準価格

￥22,501

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杉本

杉本全鋼筋引 24cm　2524

商品コード：62-6413-51

杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。

標準価格

￥31,501

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杉本

杉本 CM鋼ペティーナイフ 12cm　CM2012

商品コード：62-6413-60

杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)
従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。

標準価格

￥18,909

当社在庫：

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杉本

杉本 CM鋼牛刀 27cm　CM2127

商品コード：62-6413-65

杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)
従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。

標準価格

￥58,500

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杉本

杉本 CM鋼牛刀 30cm　CM2130

商品コード：62-6413-66

杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)
従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。

標準価格

￥67,500

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杉本

杉本 CM鋼牛刀 33cm　CM2133

商品コード：62-6413-67

杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)
従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。

標準価格

￥112,500

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杉本

杉本 CM鋼牛刀 36cm　CM2136

商品コード：62-6413-68

杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)
従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。

標準価格

￥139,501

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杉本

杉本 CM鋼筋引 24cm　CM2524

商品コード：62-6413-69

杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)
従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。

標準価格

￥35,101

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杉本

杉本 CM鋼洋出刃 24cm　CM2424

商品コード：62-6413-72

杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)
従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。

標準価格

￥61,201

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杉本

杉本 CM鋼骨すき 14cm　CM2215

商品コード：62-6413-74

杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)
従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。

標準価格

￥24,650

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杉本

杉本 CM鋼ガラスキ 17cm　CM2318

商品コード：62-6413-75

杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)
従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。

標準価格

￥40,501

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杉本

杉本 CM鋼ハムスライス 30cm　CM2630

商品コード：62-6413-76

杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)
従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。

標準価格

￥67,500

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ホンマ科学

グレステンTMタイプ　牛刀　33cm　AGL8205

商品コード：62-6413-77

GLESTAINグレステン
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。

標準価格

￥51,975

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ホンマ科学

グレステンWタイプペティーナイフ(細) 10cm　010WSK

商品コード：62-6413-78

GLESTAINグレステン
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。

標準価格

￥12,375

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フォーエバー

ダイアチタン 3D庖丁三徳型(両刃) 3D-TW16B

商品コード：62-6413-92

波刃の凹凸により硬いかぼちゃから崩れやすいサンドイッチまで軽い力で切ることができます。

標準価格

￥9,350

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フォーエバー

銀チタン三徳庖丁 16cm　HT-16

商品コード：62-6414-01

銀チタンシリーズ庖丁素材の最高峰!軽い、錆びない、良く切れる、そして抗菌!
刃は、銀イオンの強い抗菌力と光触媒酸化力により、悪質な中毒菌の増殖を防止、減菌していきます。

標準価格

￥5,775

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